
paimame dalį faršo kokio dydžio ir bus kotletas , ir tą dalį kelis kartus metame ant pjaustymo lentos, tai leidžia lengvai suformuoti kotletą, kuris po to kepant nesubyrės.
PIK-NIK sūrio dešreles gaminanti ABF Šilutės Rambynas skiria nuolatinį dėmesį visiems įmonėje vykstantiems procesams įmonėje įdiegtos kokybės vadybos sistemos, vidaus tvarkos užtikrina aukštą vykdomų procesų kontrolę ir gaminamų produktų kokybę.