
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Priekinėje triušienos dalyje yra daugiau venų ir jungiamųjų audinių, atitinkamai, tokia mėsa yra šiek tiek kietesnė nei užpakalinė, ir jai prireiks daugiau laiko, kol ją paruošite.
Makaronų rageliai skęstantys super kremiškame sūrio padaže - taip, tai garsusis sotusis Mac n Cheese , JAV tapęs kone nacionaliniu patiekalu ir beveik kiekvieno amerikiečio vaikystės nostalgija panašia kaip mums kugelis.