
Prieš kelis metus lankantis Italijoje atradus Due Vittorie balzaminį actą iš Modenos Italijoje jis labai populiarus ir dažnai sutinkamas supratau, kiek daug charakterio šis produktas gali suteikti patiekalui.
2 vienetai vištienos krūtinėlės 5 vienetai vyšninių pomidorų 80 gramų fermentinio sūrio 1 vienetas kiaušinių šiek tiek maltų džiūvėsėlių šiek tiek džiovintų čiobrelių šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų.
Mišinyje druska, saldžiosios paprikos, svogūnai, česnakai, ciberžolės, imbieras, kmynai, kalendra, juodieji pipirai, muskatai, kukurūzų krakmolas, raudonosios aitriosios paprikos, cinamonas, aitrieji pipirai ir gvazdikėliai.
Naudokite kulinarinius įrankius foliją, maišelius, rankoves, kepimo popierių tai padės išsaugoti baltos mėsos skonį ir naudą, o orkaitė ir kepimo skarda bus švarios.
Tai čia, sakyčiau, paprasta vištienos file mano visada būna ūkininko, tai ji dažniausiai būna didesnė nei parduotuvinė ir kepa ilgiau , bet pažiūrėkim į ją prabangiau Pamarinuokime su mėgstamomis žolelėmis, pipirais, druska ir aliejumi bent jau per naktį.
Šie skanėstai tikrai sužavės smaližius ir mėgstančius aromatingą desertinę popietinę kavą, kurioje lėtai tirpsta nedideli snieguoto skanėsto gabaliukai.
Sriubai pagaminti reikia trijų vištienos šlaunelių, žinoma, galima virti ir penkias gaminkite didesnį kiekį sriubos arba dalį vištienos pasilikite salotoms, sumuštiniams.
Išmuštus ir padažu apteptus kiaulienos sprandinės pjausnius dedame į kepimo indą, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, ant viršaus uždedame po keletą pomidorų griežinėlių.
Nida Degutienė Zefyriukai, kuriuos gaminsite, bus ne tik pilni šildančių Kalėdinių prieskonių cinamono, muskato, imbiero, bet dar ir paskaninti trintų moliūgų mase.
Tuomet vištienos gabaliukus apkepinkite aliejuje aš gamindama šį patiekalą naudoju alieju iš džiovintų pomidorų , pabarstykite pagal savo skonį druska bei pipirais, suberkite susmulkintus pomidorus ir dar šiek tiek viską pakepinkite.