
Jeigu plovą pagaminti namuose Jums iki šiol buvo nedrąsu, ar turite savo mėgstamą receptą, bet žvalgotės ir naujų idėjų, skubame pasidalinti naudingais patarimais, kaip paruošti plovą taip, kad jis būtų pats skaniausias.
Nors tai irgi sąlygiška Indai, pavyzdžiui, savuosius pilaf gamina iš Basmati ar Jasmine ryžių, labai ilgais grūdais, ir nesuka galvos gaunasi labai birūs ryžiai, tik tekstūra kiek neįprasta.
Tada supilkite Daržo choras padažą, vandenį, įberkite druskos, pipirų, viską gerai išmaišykite ir virkite ant lėtos ugnies apie 20 minučų arba uždenkite dangču ir įdėkite į orkaitę 25 minutėms.
Kai morkos suminkštėja ir mėsos minkštumas jus tenkina, laikas dėti ryžius Ryžius suverčiau į puodą su mėsa, pamaišiau, tada užpyliau verdančio vandens tiek, kad apsemtų ir būtų maždaug 2 cm daugiau vandens, negu ryžių mėsos.
Jei anksčiau lietuvių griliavimas buvo siejamas išskirtinai su šašlyko, dešrelių ar vištos sparnelių iškepimu, tai pastaruosius dvejus metus grill horizontai išsiplėtė.
Tada supilkite Daržo choras padažą, vandenį, įberkite druskos, pipirų, viską gerai išmaišykite ir virkite ant lėtos ugnies apie 20 minučų arba uždenkite dangču ir įdėkite į orkaitę 25 minutėms.
Kai morkos suminkštėja ir mėsos minkštumas jus tenkina, laikas dėti ryžius Ryžius suverčiau į puodą su mėsa, pamaišiau, tada užpyliau verdančio vandens tiek, kad apsemtų ir būtų maždaug 2 cm daugiau vandens, negu ryžių mėsos.
Picai pagaminti reikės miltų 150 gramų, mielių 5 gramų, alyvuogių aliejaus 20 gramų, vištienos krūtinėlės 350 gramų, pomidorų 4 vnt, svogūnų skaityti toliau.
Jeigu po šio troškinimo ryžiai vis tiek kietoki, tai juos pabadykite - per visą ryžių ilgį bet nesiekiant zirvak peiliu padarykite duobutes ir į jas įpilkite truputį verdančio vandens, vėl viską sandariai uždenkite ir dar 5-10 min.