Galvyjai auga lėtai 3-4 metus , todėl pramoniniu būdu neauginami, mėsa yra švelni ir labai sveika - galvyjai turi kailį, todėl mėsa liesesnė ir turi mažiau cholesterolio.
Labai lėtai, po mažą žiupsnelį suberkite citrinos rūgštį neberkite visos iš karto, nes vanduo staigiai suputos, išbėgs iš puodo, o Jūs galite apsiplikyti.
Žalia mėsa gali tapti pagrindine jūsų katės mitybos dalimi, o jei katė kasdien maitinasi parduotuvėse paruoštu maistu, galite ją vartoti kaip papildą.
Mūsų žurnalo kulinarijos ekspertas ir virtuvės šefas Aurimas Kavaliūnas straipsnyje dalijasi vertingomis įžvalgomis, padėsiančiomis išsirinkti geriausią mėsą jūsų sultiniui.