Kiaušiniai yra vienas populiariausių produktų, todėl žmonės stengiasi auginti vištas, nes naminis produktas visada geresnis už pirktą parduotuvėje. Neįmanoma iš paukščio gauti gero „vaisingumo” be geros priežiūros, o mityba yra svarbi šios priežiūros dalis. Net patyrę paukštininkystės ūkininkai susiduria su dilema, kuo geriau lesinti vištas dedekles ir ar verta pereiti prie kombinuotųjų pašarų.
Turgaus Gudrybės ir Viščiukų Įsigijimas
Pirmiausia, kur įsigyti viščiukų? Geriausia vienadienius viščiukus pirkti tik paukštynuose arba iš patikimų, žinomų prekiautojų. Turguose vis dar pasitaiko apgavysčių, vietoj mėsinių viščiukų - broilerių parduoda dėsliųjų veislių baltus gaidelius. Nepatyrusi akis jų neskiria nuo mėsinių, tačiau auginti teks pusę metų. O tikri mėsiniai viščiukai iki 2,5 kg gyvojo svorio užaugs per 1,5-2 mėnesius.
Atidžiai žiūrėkime - jei sparnelių plunksnelės jau paūgėjusios - viščiukas nebe vienadienis. Vienadienio viščiuko ūgis priklauso nuo kiaušinio, iš kurio jis išperintas, dydžio. Jaunų vištų kiaušinis smulkesnis, taigi ir viščiukas mažesnis. Važiuodami pirkti viščiukų pasiimkime tinkamo dydžio kartoninę dėžę. Nusipirkę vežkime juos šiltai, palaikykime automobilio salone 24-26 laipsnius šilumos.
Kokie Lesalai, Toks Augimas
Lesinti reikia viščiukams skirtais startinio periodo visaverčiais kombinuotaisiais lesalais. Į juos jokių priedų dėti nereikia. Neturint specialaus kombinuotojo lesalo, galima lesinti miežinėmis arba kvietinėmis kruopomis. Nuo trijų savaičių amžiaus galime pradėti duoti įvairiausių lesalų - kviečių, smulkintos žolės, įvairių maisto atliekų, tačiau jos turi būti virtos, nesurūgusios, o kaulai susmulkinti. Tai papildomas pigus baltymų, riebalų, mineralinių medžiagų šaltinis.
Ekonomiškiausia paukščius lesinti iš pakabinamų apskritų 16 vietų lesalinių. Nesant jų, galima lesinti iš lovelių su viršuje padarytomis pertvarėlėmis, kad paukščiai mažiau kapstytų ir terštų lesalus. Vandens lygis lovelio tipo gėralinėje - trečdalis gylio. Geriamojo vandens paukščiai turi turėti visą laiką.
Oro, Oro...
Broileriai dažniausiai auginami ant kraiko, bet galima auginti ir ant lysčių ar vielos tinklo grindų bei narveliuose. Auginant ant gilaus kraiko, 1 kv. m laikoma 12-18 vienadienių viščiukų. Jei viščiukų daugiau, paukštidė turi būti gerai vėdinama. Kraikui naudojamos pjuvenos, drožlės, šiaudai, durpės ir kita. Pirmąsias dvi savaites broilerių auginimo patalpa intensyviai apšviečiama, net naktį turi degti šviesa, nes paukščiukai turi prieiti prie lesalo ir vandens visą parą.
Pagaliau Reikia Lizdo
Lizdas visuomet turi būti švarus, tuomet ir kiaušiniai bus švarūs. Gūžtos vištoms yra įrengiamos virš grindų. Dėsliųjų vištų lizdas turi būti maždaug 20 cm pločio ir 30 cm gylio. Lizde verta nuolat laikyti vieną pažymėtą kiaušinuką (kad nesurinktumėme kaip šviežiai padėto), nes manoma, kad tai lyg ir ženklas dedeklėms, jog dėti reikia čia.
Auginkime Palepindami
Dedeklių produktyvumas labai priklauso nuo apšvietimo trukmės. Intensyvus apšvietimas vištoms nėra reikalingas, geriausia - natūrali dienos šviesa. Norint, kad dedeklės tikrai būtų produktyvios, lesinti visgi reikia konkrečiai joms skirtais kombinuotaisiais lesalais. Dėsliųjų linijų vištoms, laikomoms palaidoms paukštidėse, optimali kombinuotųjų lesalų norma- 125 g per parą. Ypač būtina atkreipti dėmesį į dedeklių lesinimą mineraliniais pašarais. Be to, dedeklių vištų lesalinėje nuolat turi būti smulkaus žvyro ir kiautelių.
Savo reikmėms auginamas vištas kirsti leidžiama patiems augintojams. Svarbiausia svaiginimo ir skerdimo metu nesukelti nereikalingo išgąsčio, skausmo bei kančios.
Kaip Pasirūpinti Ką Tik Įsigytais Viščiukais?
Maži viščiukai turi patekti į šiltą aplinką. Pradedant auginti viščiukus, patalpinus juos į tvartą ar fermą, ypatingai svarbu užtikrinti, kad būtų ne mažesnė nei 30 laipsnių grindų temperatūra (pačiomis pirmomis dienomis - netgi 32 laipsniai). 21-os dienos amžiaus viščiukui jau užtenka 20-22 laipsnių temperatūros. Taip pat svarbu, kad kraikas (drožlės, durpės ar šiaudai) būtų sausas, nesuplėkęs, nesupelijęs. Viščiukai turi turėti švaraus vandens ir būti aprūpinti tinkamos kokybės visaverčiu subalansuotu lesalu.
Ž. Totilas pažymi, kad vištoms dedeklėms skirti lesalai skirstomi pagal paukščio amžių. "Pradedant auginti mažus viščiukus jiems svarbus baltymų kiekis ir energija (riebalai). Subalansuotame lesale šių medžiagų kiekis yra subalansuotas. Taip pat jiems gali būti skiriami vitaminų papildai tais atvejais, jeigu pasireiškė kokie nors klinikiniai vitaminų trūkumo požymiai arba jeigu paukščiai patiria stresą".
Vištoms dedeklėms subalansuotų lesalų skirstymas:
- Startinis lesalas: iki 3 savaičių amžiaus vištaitėms;
- Auginimo lesalas: nuo 3 iki 8 savaičių;
- Vystymosi lesalas: nuo 9 iki 18 savaičių;
- Priešdėjiminis, pradedančioms dėti vištaitėms skirtas lesalas: nuo 17 iki 28 savaičių;
- Suaugusioms vištoms skirtas lesalas: nuo 29 iki 45 savaičių ir nuo 46 iki 65 savaičių.
Vištų kapojimasis dar vadinamas kanibalizmu. Kapojimasis prasideda dėl streso, esant maisto medžiagų disbalansui. Kartais kanibalizmas atsiranda dėl sieros turinčių aminorūgščių (metionino) trūkumo.
Prasidėjus kanibalizmui reikėtų imtis šių veiksmų:
- Pašalinti stresą.
- Užtikrinti tinkamą lesalą.
- Sumažinti šviesos intensyvumą iki minimumo.
Kiaušiniai minkštu lukštu rodo vitamino D3 ir kalcio trūkumą. Trūkumas gali atsirasti dėl nesubalansuoto lesalo arba per mažo jo kiekio. Svarbu užtikrinti, kad dedančiai vištai būtų duodamas dėsliųjų vištų lesalas, kuriame yra daug kalcio ir vitamino D3. Taip pat gali būti skiriami šių elementų turintys papildai. Vištidėje gali būti papildomai išbarstoma kalkakmenio ar kriauklių.
Vištų Veislės ir Aplinkos Sąlygos
Lietuvoje populiariausios rudosios ir juodosios, mažiau - baltosios dedeklės. Iš rudųjų veislių populiariausi rudieji lomanai ir rudieji haiseksai. Iš juodųjų paklausiausi dominant veislės paukščiai, kurie gali būti labai įvairaus margumo ir atspalvių. Rudosios vištos yra šiek tiek dėslesnės, o juodosios - labai nereiklios, atsparios karščiui.
Nusipirkę vienadienes vištaites vežkite namo šiltai, tegul apšildymas automobilio salone būna įjungtas, tačiau nepalikite viščiukų automobilyje saulėkaitoje arba aklinai uždengtose dėžutėse. Geriausia aplinkos temperatūra jiems yra apie 24-26 oC šilumos.
Lesinimas ir Girdymas
Viščiukus geriausia girdyti iš specialių girdyklų. Iš pradžių geriausia lesinti specialiu kombinuotuoju lesalu. Nuo trijų savaičių amžiaus galima duoti kitų lesalų - kviečių, smulkintos žolės, įvairių maisto atliekų. Paaugusias dedekles ne taip svarbu, kaip mėsinius broilerius, lesinti vien kombinuotaisiais lesalais, tačiau juose yra visų paukščiui reikalingų maisto medžiagų, todėl patartina kombinuotaisiais lesalais dedekles lesinti nuolat.
Ką Daryti, Kad Vištos Dėtų Daugiau Kiaušinių?
Vištos turėtų gauti grūdų, žolelių ir daržovių, vėžiagyvių ar kiaušinių lukštų. Jos taip pat privalo turėti priėjimą prie švaraus, gėlo vandens. Pagrindinis vištų maistas yra kviečių grūdai, kurių jos turėtų gauti nuolatos. Pavasario pradžioje, kai pradeda augti jauni dilgėlių krūmeliai, naudinga jš įmaišyti į virtas ar šviežias tarkuotas daržoves. Taip pat galite duoti pjaustytų kopūstų, džiovintų ar šviežių dilgėlių, bet kokių žalumynų ar burokėlių. Vištos taip pat reikia kreidos gabalėlių, daigintų grūdų ir kaulų miltų. Jei vištoms norite duoti bulvių, jos turi būti virtos ir sutrintos. Jas galima pagardinti sėlenomis.
Kad vištos gerai dėtų kiaušinius, svarbu palaikyti tinkamą patalpos temperatūrą, kuri turėtų būti nuo +4 iki +8°C.
Iki 5-6 mėnesių vištos retai deda kiaušinius, nes jos yra augimo ir stiprėjimo procese. Šiuo laikotarpiu pagrindinis ūkininko uždavinys - užtikrinti paukščių sveikatą. Daugiausia dėmesio skiriama baltymams ir vitaminams. Nuo maždaug 6 mėnesių vištos pradeda dėti kiaušinius, todėl dabar vištoms reikia tokio maisto, kuriame yra daugiau kalcio.
Sveikos vištos lesinamos 2 kartus per dieną - ryte ir vakare, tokiu pat pašaro kiekiu. Be to, jos visada turi turėti vandens ir papildų. Jei vištos ėmė dėti mažiau kiaušinių, bet tai nesusiję su amžiumi, vertėtų šiek tiek pakoreguoti vištų valgiaraštį. Pradėkite lesinti vištas 4 kartus per dieną, ryte ir vakare duodami sausus mišinius, o 11:00 ir 16:00 - šiltus šlapius mišinius.