Alyvuogių aliejus - tai aliejus, gaunamas iš alyvmedžio (Olea europaea L.) vaisių. 🫒 Alyvuogių aliejus - viena seniausių ir vertingiausių gamtos dovanų mūsų virtuvei, sveikatai, o kartais net ir grožiui (taip, jis puikiai tinka ne tik salotoms 🥗!).
Kalbant apie alyvuogių aliejų, taip ir atrodo: nuskina alyvuoges, iš jų išspaudžia aliejų ir turime produktą. Tačiau tarp „nuskina“ ir „išspaudžia“ telpa daug veiksnių, įtakojančių produkto kokybę (alyvuogių sveikumas, jų sunokimo lygis, sužalojimo lygis skynimo ir transportavimo metu, spaudimo būdas, laikas ir temperatūra). Kiekviena apdirbimo stadija, o kartu ir gautas produktas, yra vadinamas skirtingai. Taigi, pradedame nuo pradžių ir keliaujame „apžiūrėti“, kaip vadinamas aliejus kiekvienoje apdorojimo stadijoje.
Kai nusprendžiame nusipirkti alyvuogių aliejaus, daugelis mūsų pradeda dvejoti, matydami gausų pasirinkimą ir bandydami suprasti neaiškius terminus bei aprašymus. Vis dėlto išsirinkti kokybišką alyvuogių aliejų nėra sunku. Daugelis žino, kad alyvuogių aliejus yra labai vertingas, tačiau svarbu atsiminti, jog vertingas yra tik kokybiškas aliejus. Net jei parduotuvės etiketėje parašyta, kad tai yra Extra Virgin, t. y. pastoviai naudojant alyvuogių aliejų pastebimas retesni susirgimai širdies ligomis. Todėl, jeigu alyvuogių aliejaus nenaudojate arba tik užpilate šaukštelį ant salotų, pats metas šią gamtos dovaną įtraukti į kasdieninį racioną. Kokybišką alyvuogių aliejų valgykite ant tuščio skrandžio ryte, dėkite jį į troškinius, sriubas, užtepėles.
Alyvuogių Aliejaus Kokybė ir Tipai
Alyvuogių aliejus yra aliejus, gaunamas iš alyvmedžio (Olea europaea L.) vaisių. Ką gi iš tiesų reiškia tas „pirmas spaudimas“, kokia polifenolių paslaptis, ir kodėl graikai savo aliejumi didžiuojasi labiau nei senovės olimpiečiais?
Ypač Tyras Alyvuogių Aliejus (Extra Virgin EVOO)
Ypač tyras, aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus (extra virgin, EVOO) Tai aukščiausios rūšies alyvuogių aliejus, kurio rūgštingumas, išreikštas oleino rūgštimi, yra ne didesnis nei 0,8 gramo 100 gramų ( 0-0,8%). Toks aliejus gaunamas mechaniniu būdu spaudžiant alyvuoges žemoje temperatūroje, jame nėra defektų, pasižymi aukštomis skoninėmis ir aromatinėmis savybėmis, jame gausu naudingų medžiagų. Ypač tyras alyvuogių aliejus (angl. Extra Virgin EVOO) nuo kitų tipų skiriasi savo kokybės standartais, ypač rūgštingumu, kuris turi būti mažesnis nei 0,8%. Kuo rūgštingumas mažesnis, tuo aliejus yra šviežesnis, švelnesnio skonio ir turi daugiau vertingų medžiagų, tokių kaip polifenoliai ir vitaminai. Būtent todėl Extra Virgin laikomas „aukso standartu“ tarp alyvuogių aliejų.
Šalto spaudimo (angl. cold-pressed) technologija reiškia, kad alyvuogės spaudžiamos mechaniniu būdu, griežtai kontroliuojant temperatūrą (ne aukštesnę nei 27 °C). Ši technologija užtikrina, kad gaminant aliejų išsaugomi visi natūralūs aromatai, skoniai ir maistinės medžiagos.
Nusprendus nusipirkti alyvuogių aliejaus, ne vienas iš mūsų pradeda abejoti, žiūrint į pasiūlą ir bandant susigaudyti tarp neaiškių terminų ir aprašymų. Ypač tyras (angl. extra virgin, gr. έξτρα παρθένο) - tai pirmo, šalto spaudimo, nemaišytas alyvuogių aliejus, kurio rūgštingumas neviršija 0,8%. Jis nepasižymi skaidrumu, yra žalios spalvos.
Tyras Alyvuogių Aliejus (Virgin VOO)
Tyras alyvuogių aliejus (virgin, VOO) Natūraliai gaunamas tokiu pačiu procesu, kaip ir extra virgin, tačiau tai žemesnės kokybės aliejus. Šio aliejaus rūgštingumas gali svyruoti tarp 0,8 ir 2 gramų /100 gramų (0,8-2%) ir leidžiami nedideli defektai. Tyras (angl. virgin, gr. παρθένο) - tai pirmo, šalto spaudimo, nemaišytas alyvuogių aliejus, kurio rūgštingumas neviršija 0,8-2%. Nors jis beveik nesiskiria nuo ypač tyro alyvuogių aliejaus, atskirai prekyboje retai randamas, nes jo skirtumą apibrėžia tik rūgštingumas.
Lempinis Alyvuogių Aliejus (Lampante)
Iš blogos kokybės alyvuogių pagamintas aliejus pasižymi dideliu rūgštingumu ( virš 2%) yra vadinamas lampante (lempiniu). Lampante alyvuogių aliejus taip pat yra natūraliai gautas aliejus, tačiau dėl jo kokybės parametrų, jis nėra tinkamas vartoti žmonėms. Jis yra arba perdirbamas, arba naudojamas technikoje.
Rafinuotas Alyvuogių Aliejus
Kuomet aliejaus rūgštingumas yra didelis, jis nėra tinkamas valgymui, turi daug toksinų, juo prekiauti draudžiama. Vienintelis būdas tokį aliejų „pagerinti“- rafinuoti. Rafinuotas alyvuogių aliejus Tai aliejus, gautas iš pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų rafinavimo ir dezodoravimo metodais. Rafinavimo metu aliejus valomas, neutralizuojamas, gryninamas, balinamas, išimamas jo skonis bei kvapas (arba dalis jo). Rafinavimo procesas pašalina daugumą natūralių antioksidantų.
Alyvuogių Aliejus
Alyvuogių aliejus yra rafinuoto alyvuogių aliejaus ir natūralių (virgin arba extra virgin) alyvuogių aliejų mišinys, tinkamas vartoti žmonėms. Po rafinavimo aliejus „pagerėja“, o sumaišytas su nedideliu kiekiu ypač tyro arba tyro alyvuogių aliejaus, tampa tiesiog „alyvuogių aliejus“. Tokio maišyto aliejaus apstu prekybos centruose. Dažnai toks aliejus yra naudojamas aliejaus mišiniuose.
Alyvuogių aliejus - pirmo, šalto spaudimo, maišytas alyvuogių aliejus, kurio rūgštingumas neviršija 1 %, yra skaidrus, nes jame esantis rafinuotas aliejus neturi drumzlių, neturi specifinio kvapo ar skonio. Šis aliejus yra gaunamas maišant ypač tyrą arba tyrą aliejų su chemiškai apdorotu (rafinuotu) aliejumi. Rafinuoto aliejaus rūgštingumas siekia tik 0,3%, todėl ir bendras rūgštingumas yra gana žemas. Vis dėlto chemiškai apdorotas aliejus nėra toks vertingas, kaip ypač tyras aliejus, kuriame išlieka visi vitaminai ir kitos naudingosios medžiagos.
Alyvuogių Išspaudų Aliejus
Alyvuogių išspaudos yra likusi kieta pasta, likusi sutrynus ir išspaudus alyvuoges natūraliam alyvuogių aliejui gaminti. Alyvuogių išspaudų aliejus gaunamas apdorojant alyvuogių išspaudų atliekas tirpikliais. Neapdorotas išspaudų aliejus. Jis yra skirtas techniniam naudojimui arba gali būti rafinuojamas (t.y. apdirbamas, kad būtų tinkamas vartoti žmonėms).
Rafinuotas alyvuogių išspaudų aliejus. Tai įvairiais tirpikliais, dezodorantais apdirbtas išspaudų aliejus. Alyvuogių išspaudų aliejus- tai rafinuoto išspaudų aliejaus ir geresnės kokybės (pvz virgin) aliejų mišinys. Toks „pagerintas‘, „paskanintas“ geresnės kokybės aliejais, rafinuotas išspaudų aliejus vėl tampa valgomas.
Alyvuogių kauliukų (angl. kernel oil, gr. πυρηνέλαιο) - tai pirmo, šalto spaudimo, maišytas aliejus, kurio rūgštingumas neviršija 1-1,5%. Jis yra skaidrus, geltonos spalvos. Nors ypač tyro arba tyro aliejaus jame yra tik labai maža dalis, o iš kauliukų išgautas aliejus (t. y. antro spaudimo aliejus) yra nevertingas, vis dėlto šis aliejus gana dažnai naudojamas Ispanijoje, Italijoje, Graikijoje kepimui, ypač gruzdinimui.
Novello Alyvuogių Aliejus
(olio) Novello - tai naujo derliaus extra virgin alyvuogių aliejus. Kuo jis ypatingas? Nes labai skanus ir naudingas. Jis yra nefiltruojamas ir valgomas šviežias. Jo skonis labai intensyvus. Sakome, aliejus spaudžiamas šaltuoju būdu, centrifuguojama, kad atsiskirtų vanduo nuo riebalų, spaudžiama. alyvuogės - gerokai žemesnėje. aliejus spaudžiamas ne aukštesnėje nei 27 °C temperatūroje. pakyla aukštesnė, procesas stabdomas, kol atvės. išsaugoti polifenoliai ir kitos sveikatai naudingos medžiagos. tai pirmo spaudimo aliejus.
Kaip Atskirti Kokybišką Alyvuogių Aliejų?
Jei jau ieškote alyvuogių aliejaus, derėtų rinktis iš extra virgin, t.y. aukščiausios rūšies pirmo šalto spaudimo ypač tyrą alyvuogių aliejų, kuris pagamintas iš sveikų alyvuogių ir kuriame gausu naudingų medžiagų. Pirmiausia, žinoma, aliejaus kokybė priklauso nuo alyvuogių, iš kurių jis yra išgaunamas. Taip pat labai svarbu, kaip ir kada renkami alyvuogių derliai. Aukščiausios kokybės aliejus gaunamas tik iš nesunokusių (tik pradėjusių nokti) alyvuogių, kurios dažniausiai skinamos rankomis. Pigūs alyvuogių aliejai, kuriuos dažniausiai randame parduotuvėse, paprastai gaminami iš įvairių prastesnės kokybės pilnai sunokusių alyvuogių, supirktų iš skirtingų ūkių.
Pirmiausia, turime žinoti, kad tiek maistui, tiek odai vertingiausi yra nerafinuoti, tai yra, chemiškai neapdoroti ir neišgryninti aliejai, gauti pirmojo šalto spaudimo būdu. Kaip atskirti kokybišką alyvuogių aliejų? Turite justi malonų ir šviežią aromatą. Burnoje turėtume justi kartumą, o aliejui leidžiantis stemple - pikantiškumą, aštrumą.
Žema alyvuogių aliejaus kaina signalizuoja ne tik apie prastą žaliavą, bet ir apie galimą klastotę. Pavyzdžiui, jei alyvuogės skintos rankomis, o aliejus spaustas iš žalių alyvuogių, kaina bus aukšta. Gali būti, kad iš 100 kg žaliavos bus pagaminta vos 5 ar 10 litrų aliejaus.
Spalva, vertinant aliejų, neturėtų daryti įtakos, mat ją galima koreguoti įpilant chlorofilo. Vos šviežiai išspausti aliejai dažniausiai pasižymi sodresne žalesne spalva. Kartumas ir pikantiškumas parodo jog aliejuje gausu antioksidantų. Kuo intensyvesni šie pojūčiai, tuo antioksidantų yra daugiau. Kvapo ir skonio neturi tik rafinuotas, t.y. cheminiu būdu apdorotas, alyvuogių aliejus. Alyvuogių aliejus gali kvepėti gaiva, ką tik nupjauta žole, gėlėmis, prieskoniais, žolelėmis, riešutais, uogomis, citrusiniais, tropiniais, baltaisiais vaisiais, daržovėmis - kvapas priklauso nuo regiono, klimato, dirvožemio ypatumų.
Ypač tyras alyvuogių aliejus turi būti pilstomas tik į tamsaus stiklo butelius. Vienintelė išimtis - pirmas šviežio derliaus aliejus, dar kitaip vadinamas Olio Novello! Supilstytas į skaidraus stiklo butelius, tam kad nudžiugintų jus ypatingo grožio smaragdo spalva. Taip matomas ir jo tirštumas.
Kokybiškas alyvuogių aliejus - tai ne vien polifenoliai, bet ir kiti antioksidantai bei 250 naudingųjų substancijų. Visos jos svarbios ir reikšmingos mums, vartotojams bei apibrėžia alyvuogių aliejaus kokybę. Būtent šis kiekis įvardijamas kaip minimalus siekiant apsaugoti organizmą nuo oksidacinės pažaidos. Intensyvių aliejų kategorijai priklausantys alyvuogių aliejai visuomet turės didžiulį kiekį antioksidantų. Tas kiekis yra 2-4 kartus didesnis už aukščiau reglamentuose pateikiamą sveikatai naudingą kiekį.
Aliejaus rūgštingumas yra vienas iš daugybės parametrų, apibrėžiančių aliejaus kokybę. Kadangi rūgštingumas gali būti koreguojamas rafinavimo būdu (rafinuojant aliejų išimami toksinai ir atitinkamai sumažėja rūgštingumas), jis gali būti žemas, tačiau aukščiau nurodyti parametrai ypatingai viršys leistinas vertes. Taigi, jei norime etiketėje nurodyti aliejaus rūgštingumą, turėsime pateikti dar bent 6 duomenis.
Aukšto fenolių (polifenolių) kiekio pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus (High Phenolic EVOO) - tai ypatinga alyvuogių aliejaus kategorija, apibrėžta pagal ES sveikatos teiginį 432-2012. Pagal ES sveikatos teiginį (Europos Komisijos reglamentas 432-2012), alyvuogių aliejaus polifenoliai padeda apsaugoti kraujo lipidus nuo oksidacinio streso. Didelio polifenolių kiekio alyvuogių aliejus - tai alyvuogių aliejus, kuriame yra daugiau nei 250 mg/kg fenolinių junginių. Pagal ES reglamentą 432/2012, toks aliejus gali turėti sveikatos teiginį ant etiketės.
Alyvuogių Aliejaus Nauda Sveikatai
Alyvuogių aliejaus vartojimas apsaugo organizmą nuo oksidacinės pažaidos, t. y. slopina uždegimus, širdies ir kraujagyslių ligas, onkologinių ir kitų ligų progresavimą. Reguliarus 1-2 šaukštų alyvuogių aliejaus vartojimas per dieną gali žymiai pagerinti jūsų bendrą sveikatą, užtikrinti geresnę savijautą ir suteikti papildomos apsaugos nuo lėtinių ligų.
- ❤️ Širdžiai: Alyvuogių aliejus padeda mažinti blogojo cholesterolio (LDL) kiekį ir didinti gerojo cholesterolio (HDL) kiekį.
- 🌀 Virškinimui: Alyvuogių aliejuje esantys riebalai palengvina maisto medžiagų įsisavinimą, gerina žarnyno veiklą ir gali sumažinti virškinamojo trakto uždegimus.
- ✨ Odai: Alyvuogių aliejus yra gausus antioksidantų, tokių kaip vitaminas E ir polifenoliai, kurie padeda apsaugoti odą nuo žalingo aplinkos poveikio, lėtina senėjimo procesus ir išlaiko odą elastingą bei drėkinamą.
Alyvuogių Aliejus Vaikams ir Visai Šeimai
Alyvuogių aliejus - tai esminis Viduržemio jūros dietos elementas, kuri, remiantis Pasaulio sveikatos organizacija (PSO), laikoma viena sveikiausių pasaulyje mitybos sistemų. Alyvuogių aliejus - ne tik suaugusiųjų, bet ir visos šeimos sveikatos palydovas. Alyvuogių aliejų galima pradėti duoti kūdikiams nuo 6 mėnesių amžiaus, kai pradedamas papildomas primaitinimas. Dėl savo švelnaus skonio ir puikaus virškinamumo jis yra vienas geriausių pasirinkimų pirmiesiems riebalams kūdikio racione. Pradėti rekomenduojama nuo kelių lašelių (apie pusę arbatinio šaukštelio) į kūdikių tyreles, sriubas ar košes. Laipsniškai kiekį galima padidinti iki vieno arbatinio šaukštelio per dieną.
Taip pat svarbu žinoti, kad alyvuogių aliejus gali būti naudojamas ir kaip natūralus odos drėkiklis, pavyzdžiui, kūdikių masažui arba sausai odai nuraminti. Be to, alyvuogių aliejus gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimą kūdikiams ir mažiems vaikams, nes skatina gerą virškinimo trakto veiklą ir palengvina žarnyno judesius. Kaip ir su visais gerais dalykais gyvenime - svarbiausia saikas. Alyvuogių aliejus yra itin maistingas, bet ir kaloringas, todėl rekomenduojamas kiekis yra 1-2 šaukštai per dieną. Tai gali būti vienas šaukštas salotoms, o kitas - ant šiltos košės ar keptų daržovių.
Geriausia alyvuogių aliejų vartoti kartu su maistu, ypač turinčiu riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E, K). Tačiau vis labiau populiarėja ir įprotis gerti alyvuogių aliejų ant tuščio skrandžio - ryte, prieš pusryčius. Jei dar vis galvojate, kad riebalai - pagrindinis priešininkas lieknėjant, turime gerų žinių: ne visi riebalai sukurti vienodi! Tai vienas iš labiausiai įsisenėjusių mitybos mitų. Iš tiesų, gerieji riebalai, tokie kaip randami alyvuogių aliejuje, neskatina riebalų kaupimosi, jei vartojami saikingai ir kaip subalansuotos mitybos dalis. Alyvuogių aliejus sulėtina skrandžio ištuštėjimą, todėl ilgiau jaučiamės sotūs. Be to, riebalai aktyvina smegenų signalus, susijusius su sotumu. Kai gauname sveikų riebalų - kūnas gauna žinutę: „ačiū, užtenka!“. Tad jei norite kontroliuoti svorį išmintingai, o ne ribodami - alyvuogių aliejus gali tapti palaikančiu partneriu lėkštėje ir gyvenime.
Ryto ritualas su šaukštu alyvuogių aliejaus - skamba kaip senolių išmintis, tiesa? Mokslas palaiko šią tradiciją. Svarbiausia - rinktis kokybišką, šviežią aliejų ir nepersistengti.
Alyvuogių aliejus naminiams gyvūnams
Taip! Taip! Alyvuogių aliejus gali būti naudingas naminiams gyvūnams, jei vartojamas saikingai. Jis yra natūralus sveikųjų riebalų šaltinis ir gali pagerinti jų kailio būklę bei virškinimą.
- ✔️ Sveikesnis kailis ir oda - gali padėti sumažinti sausą odą ir suteikti kailiui blizgesio.
- ✔️ Palaiko sąnarių sveikatą - ypač naudingas vyresniems gyvūnams.
- ✔️ Gerina virškinimą - gali padėti nuo vidurių užkietėjimo.
Kaip duoti? Pradėkite nuo kelių lašų į maistą ir stebėkite gyvūno reakciją.
Alyvuogių Aliejus Virtuvėje
Vienas populiariausių mitų apie alyvuogių aliejų yra tas, kad jis netinkamas kepimui. Tai - mitas! Alyvuogių aliejus puikiai tinka kepimui, net ir aukštesnėje temperatūroje. Alyvuogių aliejaus smilkimo temperatūra arba dūmų taškas (angl. smoke point) svyruoja nuo 190 °C iki maždaug 240 °C, priklausomai nuo aliejaus kokybės ir rūšies. Tai reiškia, kad jis stabilus ir saugus naudoti daugumoje įprastų kepimo sąlygų. Ypač tyras (extra Virgin) aliejus pasižymi dideliu kiekiu polifenolių, kurie ne tik suteikia skonį ir naudą sveikatai, bet ir apsaugo aliejų nuo oksidacijos kaitinant.
Polifenoliai ir antioksidantai, esantys alyvuogių aliejuje, padeda išlaikyti aliejaus stabilumą, neleidžia jam oksiduotis ar gaminti kenksmingų medžiagų. Tiesiog užpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ant šviežių daržovių, pabarstykite druska, pipirais, gal šiek tiek citrinos sulčių - ir turite stebuklingą užpilą be jokių pastangų. Alyvuogių aliejus puikiai susilieja su česnaku, žolelėmis, actu, citrina ar net medumi - tai ideali bazė mėsos, žuvies ar daržovių marinavimui. Naudokite aukštos kokybės alyvuogių aliejų daržovių, žuvies ar vištienos kepimui keptuvėje. Pamirkytas šviežios duonos gabalėlis į alyvuogių aliejų su trupučiu druskos, rozmarinu ar česnaku - paprasta, bet neprilygstamai skanu. Alyvuogių aliejus puikiai dera su šokoladu, citrusais ar vanile.
Alyvuogių aliejus nemėgsta šviesos, karščio ir oro. Alyvuogių aliejus tinka kepimui - bet viskam yra ribos. Elkitės su alyvuogių aliejumi taip, kaip su geru vynu - atsargiai, pagarbiai ir su meile ❤️ Ir jis jums atsilygins - skoniu, aromatu ir nauda sveikatai! Net ir pats aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus praras savo skonį ir naudą, jei bus laikomas netinkamai. Alyvuogių aliejui patinka vėsuma, bet ne šaldytuvas. Idealus laikymo diapazonas - 14-20 °C. Šviesa - vienas didžiausių alyvuogių aliejaus priešų. Ji skatina oksidacijos procesus ir mažina antioksidantų kiekį. Todėl rinkitės tamsaus stiklo butelius arba specialias nerūdijančio plieno talpas. Alyvuogių aliejus negerėja bėgant laikui. Jis geriausias pirmuosius 12-18 mėnesių nuo spaudimo datos.
| Kriterijus | Rekomendacija | Kodėl tai svarbu? |
|---|---|---|
| Temperatūra | 14-20 °C | Apsaugo nuo oksidacijos |
| Tara | Tamsaus stiklo butelis ar specialios nerūdijančio plieno talpos | Neleidžia šviesai paveikti kokybės |
| Galiojimo laikas | Iki 18 mėn. |
Alyvuogių Aliejaus Kilmė ir Kultūra
Graikiškas alyvuogių aliejus nuo senų laikų yra vertinamas visame pasaulyje dėl savo nepriekaištingos kokybės, išraiškingo skonio ir sveikatai naudingų savybių. Graikija - tikras rojus alyvuogėms: švelnios žiemos, saulėtos vasaros ir nedaug kritulių. Koroneiki - tikra alyvuogių karalienė. Nedideli vaisiai, bet didelis aliejaus kiekis 💧. Beje, tai vienas stabiliausių aliejų pasaulyje - išlieka šviežias ir atsparus oksidacijai. Žymiausi Graikijos alyvuogių aliejaus PDO regionai: Kalamata, Sitia (Kreta), Kolymvari. Kiekvienas lašas alyvuogių aliejaus - tai istorija. Ir ta istorija prasideda nuo alyvuogių medžio šakelės, o baigiasi jūsų lėkštėje.
Alyvuogės dažniausiai skinamos rudenį ir žiemą, kai jos yra pakankamai prinokusios, bet dar nepersirpusios. Kokybiškam aliejui itin svarbu, kad vaisiai būtų skinami švelniai - rankomis arba mechaniniais „šukuotuvais“, kad nebūtų pažeisti. Svarbiausias etapas - kuo greičiau po skynimo alyvuogės turi būti spaudžiamos, dažniausiai per 24 valandas. Naudojamas šalto spaudimo metodas (iki 27 °C), kuris išlaiko vertingiausias maistines medžiagas, aromatus ir polifenolius. Išspaustas aliejus gali būti filtruojamas arba paliekamas nefiltruotas. Filtruotas aliejus yra skaidresnis, stabilesnis, ilgiau išsilaiko. Nefiltruotas - turtingesnis natūraliais junginiais, bet trumpiau tinkamas vartoti.
Pabaigoje aliejus išpilstomas į tamsaus stiklo butelius arba specialias metalines skardines, užsandarinamas ir - keliauja į tavo virtuvę!
Alyvuogių Aliejus Grožiui
Kas sakė, kad alyvuogių aliejus skirtas tik salotoms? Šis skystas auksas gali tapti ir jūsų grožio rutinos žvaigžde!
- Oda: Alyvuogių aliejus veikia kaip natūralus drėkiklis, kuris minkština odą, mažina sausumą, apsaugo nuo UV spindulių padarytos žalos ir lėtina senėjimo procesus.
- Plaukai: Dėl savo maitinančių savybių alyvuogių aliejus puikiai tinka kaip kaukė sausiems, pažeistiems ar besišiaušiantiems plaukams.
- Lūpos: Tai natūralus lūpų balzamas! Ypač šaltuoju metų laiku, kai lūpos linkusios sausėti.
Veido aliejinė kaukė: Sumaišykite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus ir šiek tiek avižinių dribsnių. Užtepkite ant veido 10-15 min., nuplaukite šiltu vandeniu.
Plaukų kaukė: Įtrinkite pašildytą (bet ne karštą!) alyvuogių aliejų į plaukus ir galvos odą, apvyniokite rankšluosčiu ir palaikykite 30-60 min. Tuomet kruopščiai išplaukite šampūnu.