Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Stambesnė karka iš užpakalinės kiaulės dalies geriausiai tinka ilgam kepimui, o priekinės dalies karkas, kurios liesesnės ir mažesnės, verčiau palikite mėsos rūkinimui.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Keptus svogūnus su grybais sudėkite į verdančią sriubą, paskaninkite barščių prieskoniais, pipirais, druska, sudėkite pomidorų padažą, laurų lapelius ir virkite ant nedidelės ugnies 40 45 minutes.
Vietoj konservuotų smulkintų pomidorų galite naudoti skardinę nuluptų pomidorų savo sultyse, tik prieš tai išėmę juos iš sulčių supjaustykite mažesniais gabalėliais naudoti kartu su sultimis.
Jos kaista ilgiau, tačiau kainuoja pigiau, be to, ir remontas,jeigu jo prireiktų yra paprastesnis, tad ir pigesnis , sako įmonės Koldis vadovas Žilvinas Mažuolis.
as 2015-08-23 14 39 as irgi nekepu farso tik morkas su svogunais papjaustau pomidoro ir patroskinu ,po to viska dedu ant virsau idarytos cukinijos ir i orkaite Baigiant kepti patarkuoju surio.
Paruošimas 20 min Gaminimas 15 min Porcijos 4 Kalakutienos faršu įdarytos paprikos, keptos orkaitėje su sūriu, yra puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei.