
Nors praėjo keli metai, iki šiol savo patiekalus gardinu būtent šuo balzaminiu actu man labai patinka, kad jis yra natūraliai tirštas, puikiai subalansuoto saldžiarūgščio skonio ne per rūgštus, neturi pernelyg stipraus skonio ir geros sudėties be tirštiklių, be dažiklių ir be konservantų.
️ Ruošiant guliašą iš kiaulienos, geriau pasiimkite sprandinę ar nugarinę, liesos kietos kiaulienos dalys netinka guliašui virti, nes tokiu atveju mėsa gausis per sausa ir kieta.