
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Kepimo formą patepame riebalais ir apibarstome maltais džiūvėsiais kad mėsos pyragą būtų galima gražiai išimti , tuomet išklojame visą formos paviršių sluoksniuota tešla.
Jų trumpam atsiranda parduotuvėse tik dviem laikotarpiais liepos mėnesį, kai nemažai australų švenčia Kalėdas liepą Christmas in July , ir gruodį, kai amerikiečiai ruošiasi Thanksgiving vakarienei, o kai kurie australai Kalėdų šventėms renkasi būtent kalakutieną mat ėriena, jautiena ir kiauliena pernelyg pabodę kasdieniai pasirinkimai.
Ant stalo tokį patiekalą galite patiekti iškart su keptuve lai kiekvienas į savo dubenėlį deda po porą šaukštų bulvių košės ir po vištienos kepsnį, kurį galima aplieti tiek padažo, kiek tik norisi.
Kepta vištiena, virti folijoje, iš tikrųjų virta savo sultyse arba skystyje, kurią pasirinkote papildyti ir įdarbinama kvapais, kuriuos įdėjote į voką.