
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Tačiau, jei nesate įsitikinę savo sugebėjimais pjaustydami mėsą, tada geriau būtų žaisti ja saugiai ir nusipirkti įrenginį su įmontuota atbulinės eigos funkcija.