
Bet prieš gamindami apžiūrėkite, ar mėsa neturi nemalonaus kvapo, ar joje nėra per daug skysčių, pilkšvų, žalsvų dėmelių jei taip, deja, ją teks išmesti.
Padažo karalius medus, pastarojo saldumą išryškinantis rudasis cukrus, sūrumo ir skonio suteikiantis sojų padažas, saldumui subalansuoti skirtas pomidorų padažas, azijietiškos virtuvės būtinybė dėdė česnakas, citrina skoniams išryškinti ir subalansuoti, kukurūzų krakmolas padažui sutirštinti.