
Sudedamosios dalys kiauliena 85 , vanduo 13 , valgomoji juoduota druska 1,2 , prieskonių mišinys sudėtyje yra GARSTYČIŲ , gliukozės sirupas, antioksidantai E300, E301, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330, dekstrozė, kvapiosios medžiagos.
Nors tradiciškai ši mėsa laikoma gana kaloringa ir riebia, prekybos tinklo Rimi komercijos operacijų vadovė Olga Suchočeva atkreipia dėmesį, kad skirtingos dalys pasižymi skirtingu riebumu liesiausios yra išpjova, kumpis ir nugarinė.