
Ant viršaus užpilu stiklinę Dvaro kefyro ir dar pridedu druskos, po žiupsnelį kario arba ciberžolės, kvapiųjų arba baltųjų pipirų, paprikos, džiovinų česnakų ir mėgstamų žolelių.
Iš paruoštos bulvių masės daromi paplotėliai, į vidurį dedama mėsos arba varškės įdaro ir formuojami didžkukuliai kad bulvių tešla neliptų prie rankų, reikia jas sudrėkinti vandeniu ar pasitepti aliejumi.
Vakar su tokia meile gaminau, viskas tip top pagal recepta, bet koks neskanus rugstu siandien antra diena vargstam prie prie jo visi susirauke prie stalo valgo ir sako mama daugiau tokiu nesamoniu negamink na kad ir kaip myleciau Beata turiu palikti atsiliepima.