Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Šis receptas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir suteikia puikų skonio derinį švelnų kiaušinių ir sūrio skonį papildo rūkytas kumpis, suteikiantis sodrumo ir aromato.
Man kažkada Prancūzijoje kelis mėnesius gyventi, tai prancūzas buvo paruošęs antienos su mėlyno sūrio padažu Užteko vos sviesto ir sūris pats ištirpo O Lietuvoje bandžiau su lietuvišku mėlynu sūriu, tai net nesilydo varškės skonio kažkoks Visiškai netoks.
Marinatą raudoniems svogūnams pasiruošite pakaitinę 1 stiklinę obuolių acto su 1 šaukštu cukraus ir 1 šaukštu druskos, ir šiuo karštu skysčiu užpylę plonai supjaustytus svogūnus palikite pastovėti mariante pernakt.