
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Bruknių uogienė bei jos pažiba bruknės ne tik skanios, bet ir turinčios naudingų medžiagų vitaminų, karotino, B1, B2, C, P, taip pat ir mineralinių medžiagų fosforo, kalio, kalcio, geležies, mangano, magnio.
Po to mėsą sumauti ant iešmų, tarp mėsos gabalų užmaunant svogūno žiedus ir kepti ant žarijų kol mėsa iškeps, bet bus sultinga, kartas nuo karto mėsą pašlakstant sviestu.