
Jau išbandžiau šį apkepą, tik jį šiek tiek perdariau pagal save tiksliau įdėjau to, ką turėjau šaldytuve vietoj kumpio dėjau kepintą vištieną, patarkavau kopūsto ir įpjausčiau moliūgo.
Pavyksta labai skanūs, švelnaus skonio, bet tokie, kurių sunku atsivalgyti, taip jau turbūt būna su tuo paprastumu - tobulumas, kuriam sunku atsispirti.
mėsininko Dainiaus Bartošiaus, pagrindinis skirtumas yra tai, kad mėsinių veislių jautienos mėsos raumenų skaidulos yra gerokai didesnės ir ilgesnės, lyginant su įprastinių gyvulių tai suteikia mėsai sultingumo ir minkštumo.