
Svogūną ir papriką smulkiai supjaustykite, sudėkite faršą, įspauskite česnako, įpilkite paplaktą kiaušinį, įberkite smulkintų petražolių, prieskonių ir viską gerai išmaigykite.
Bus lengviau, jei mėsą pirmiausia sumalsite mėsmale ir tik tuomet darbuositės virtuvės kombainu su S formos peiliu arba plaktuvu tinkančiu sriubai trinti.