
Neaukštoje temperatūroje šonkaulius, priklausomai nuo jų dydžio ir ant jų esančios mėsos kiekio, reikėtų kepti 2-3 valandas iki mėsos temperatūra sieks 75-80 laipsnius.
Maniskis visa laika praso tik sios sriubos, dziaugiuos, kad pagaliau recepta galima skaityti begaminant, nes siaip vis stabdydavau laida per TV3 play Dekui Beata uz paprastus, skanius receptus.