
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Tai taip pat patiekalas, kuris komunistų valdymo Rytų Vokietijoje laikais, vengiant bet kokių aliuzijų į Rusijos užimtą Karaliaučių, buvo vadinamas kitaip, be karalių miesto pavadinimo virti mėsos kukuliai Kochklopse.
Alyvų aliejuje apkeppinam susmulkintus svogūnėlius ar česnakus ir kai jie suminkštėja, sudedam smulkiai supjaustytą ananasą, surištą glėbelį mėtų, vėliau tas mėtas išimsim įpilam vandens ir dar kepinam lengvai pamaišant.