
Suvalgius lėkštę karštos Užgavėnių avienės, visus išpildavo sveikas prakaitas, ne be reikalo avienė būdavo vadinama ne sriuba, o vaistu, pavasario valgiu, kai per žiemą pasilpusiam organizmui reikėdavo atgauti jėgas, sustiprėti, sutvirtinti imunitetą peršalimo ligoms.
Mano naudojamas medus kietokas, tai aš imu puodą, kabinu riebų šaukštą medaus, jį pašildau ant ugnies, kad pasileistų, ir ten sudedu visus kitus ingredientus, imbierą sutarkuoju, česnaką sutrinu.