Šiame straipsnyje rasite paprastą, bet labai skanų tuno ir avokado salotų receptą. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi greitai paruošiamo, maistingo ir baltymais turtingo patiekalo.
Kodėl verta rinktis šias salotas?
- Sveika ir maistinga: Avokadai yra puikus sveikų riebalų šaltinis, o tunas - baltymų.
- Greitai paruošiama: Receptas nereikalauja daug laiko ar specialių įgūdžių.
- Universalus patiekalas: Salotas galima valgyti vienas, su duona, ar naudoti kaip įdarą sumuštiniams.
Ingredientai
- 1 skardinė tuno, gabaliukais konservuoto aliejuje (aliejų nupilkite, o tuną kiek pasmulkinkite)
- 2 prinokę, tačiau standūs avokadai, supjaustyti kubeliais
- 2 valg. š. graikiško jogurto
- 1 valg. š. citrinos sulčių
- Druska ir pipirai pagal skonį
- Šviežios daržovės patiekimui (agurkai, pomidorai)
- Baltyminė duona (nebūtina)
- 1 valg. š. majonezo
- 1 valg. š. pesto
- Smulkiai pjaustytas svogūnas
- Smulkiai pjaustyti krapai
Gaminimo eiga
- Tuna ir avokadą sudėkite į dubenį, sutrinkite šakute.
- Sudėkite graikišką jogurtą, majonezą, pesto, įspauskite citrinos sulčių, pagardinkite druska ir pipirais.
- Suberkite smulkiai pjaustytą svogūną ir krapus.
- Mišrainę gerai išmaišau ir ragauju. Jeigu trūksta rūgšties, įspaudžiu dar citrinos sulčių, o gal trūksta druskos ir pipirų? Subalansuoju skonius ir mišrainė paruošta.
- Duonos riekeles, jei norite, paskrudinkite. Jei tai tamsi duona, tuomet skrudinu pakankamai daug.
- Patiekite salotas su paskrudinta duona ir šviežiomis daržovėmis.
Patarimai ir variacijos
- Norėdami salotoms suteikti daugiau tekstūros, įdėkite smulkiai pjaustytų salierų ar raudonojo svogūno.
- Jei mėgstate aštriau, įpilkite šlakelį aštraus padažo.
- Vietoj graikiško jogurto galite naudoti majonezą arba avokado aliejų.
- Eksperimentuokite su prieskoniais: puikiai tinka česnakų milteliai, paprika ar kiti mėgstami prieskoniai.
Tuno ir avokado salotų ingredientų lentelė
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Tunas | 1 skardinė |
| Avokadas | 2 vnt. |
| Graikiškas jogurtas | 2 valg. š. |
| Majonezas | 1 valg. š. |
| Pesto | 1 valg. š. |
| Citrinų sultys | 1 valg. š. |
| Druska, pipirai | Pagal skonį |
Štai ir viskas! Jūsų tuno ir avokado salotos paruoštos. Skanaus!