
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
gaivūs ir stebėtinai neriebūs kad ir kepti keptuvėje minkšti ir aromatingi - puikiai dera kaliandra su imbieru nors kitą kartą gaminant pastarojo dėčiau dar mažiau D labai gera šviežios daržovės gardūs tiek karšti kaip antram patiekalui, ir šalti kaip šaltam užkandžiui.