
1 kg brandinto jautienos kumpio, 3 morkų, 2 saliero stiebų, 2 svogūnų, 3 galvų česnako, 1 taurės vyno, 1 taurės vandens, keleto šakelių rozmarino, keleto lauro lapų, grūstų pipirų, druskos.
Ačiū už priminimą, kad norint pagaminti gardžią vakarienę visai nebūtina verstis per galvą dažnai mažiau yra daugiau, jei tik renkamės kokybiškus ingredientus ir gaminame tai, apie ką kartu gyvenantys garsiai.