
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Orkaitėje kepti ypač gardūs bei sultingi kalakutienos filė kepsniai marinuoti natūralaus skonio jogurte, patiekti su kepintomis morkomis ir šparaginėmis pupelėmis.
Kunigas Mindaugas Šlaustas paklaustas, ar gali būti valgoma mėsa per Kūčias, jis įvardijo, kad apskritai pasninkas, kada negalima penktadieniais ir per Kūčias valgyti mėsos, nėra vien apie valgymą.