
Šonkaulius galima marinuoti ir skystame padaže - marinate, kuris tiks ne tik marinavimui, bet ir glazūravimui, o taip pat ir patiekimui prie jau iškeptų šonkauliukų, prie jų patiektų keptų bulvyčių.
Triušių laikymas grupiniuose aptvaruose vietoj narvų, nors ir atrodo erdvesne alternatyva, bet turi tam tikrų trūkumų ilgaausiai jose neretai susižeidžia, erdviame aptvare sunkiau užtikrinti higienos normų laikymąsi dėl paliekamų triušių išmatų, per kurias gali plisti įvairios infekcijos.