
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Akių neatitraukdama nuo rankoje laikomo produktų sąrašo, skubėjau juos visus susirinkti į pirkinių krepšelį, kai daržovių skyriuje kone kaktomuša susidūriau su miela.
Praėjus keliems amžiams, sriuba kartu su ispanų konkistadorais pasiekė Meksiką, kur ji buvo galutinai ištobulinta, panaudojant regionui būdingus ingredientus ir tapo tikrų tikriausiu meksikiečių comfort food.