Mieliniai blynai yra lietuvių virtuvės brangenybė, sužavinti savo unikaliu minkštumu ir nepakartojamu skoniu. Šie blynai - tai ne tik maistas, bet ir kulinarinis pasakojimas, perduodamas kartą į kartą. Kiekvienas mielinių blynų kąsnis atspindi lietuvių kulinarines tradicijas. Jie turi storą, bet lengvą paviršių, primenančią minkštas šiltas pagalvėles, tirpstančias burnoje. Mieliniai blynai simbolizuojasi šeimos tradicijomis ir artimų žmonių bendravimu. Kiekvienas receptas turi savo istoriją ir šeimos paslaptis.

Tradicinių Mielinių Blynų Istorija Lietuvoje

Mieliniai blynai yra svarbi dalis lietuvių kulinarinio paveldo, siekianti senovę. Šie kaimo gaminiai atspindi mūsų tautos tradicijas, perduodami iš kartos į kartą. Liaudies virtuvės patiekalai, kaip mieliniai blynai, yra mūsų kultūros liudijimas, pasakojantis apie žemdirbių gyvenimą, šeimos tradicijas ir metų laikų kaitą.

Blynai simbolizuoja:

• Šeimos vienybę
• Senovines lietuvių mitybos tradicijas
• Kultūrinį paveldą

Blynų Tradicijos per Užgavėnes

Užgavėnės - ypatingas laikotarpis, kai mieliniai blynai tampa centrine šventės dalimi. Senovėje žmonės tikėjo, kad gausus blynų valgymas atneš sėkmę ir gerovę ateinantiems metams.

Regioniniai Skirtumai

Kiekvienas Lietuvos regionas turi savitą mielinių blynų ruošimo būdą. Žemaičiai mėgsta storesnius blynus, o aukštaičiai - ploniau iškeptus. Visi jie vienodai skanūs ir vertinami.

• Žemaitijos blynai - rieboki ir sotūs
• Aukštaitijos blynai - ploni ir lengvi
• Suvalkijos blynai - su specialiais prieskoniais

Mieliniai Blynas: Pagrindiniai Ingredientai ir Jų Proporcijos

Kokybiški mieliniai pyragėliai prasideda nuo tinkamų ingredientų pasirinkimo. Kiekvienas produktas turi didžiulę reikšmę galutiniam blynų skoniui ir tekstūrai. Pagrindiniai regioninių kepinių ingredientai apima:

• Kvietiniai miltai (aukščiausios rūšies)
• Šviežios mielės
• Pienas ar kefyras
• Kiaušiniai
• Cukrus
• Druska

Naminiai pyragėliai reikalauja tikslių ingredientų proporcijų. Rekomenduojamos standartinės proporcijos vienai porcijai:

• 250 g miltų
• 10 g mielių
• 250 ml pieno
• 2 kiaušiniai
• 30 g cukraus
• Žiupsnelis druskos

Svarbu rinktis šviežius ir kokybiškus produktus. Miltai turi būti be priemaišų, mielės - aktyvios, o kiaušiniai - kambario temperatūros.

Tešlos Paruošimo Paslaptys

Mieliniai pyragėliai reikalauja kruopščio tešlos paruošimo. Senoviniai pyragai prasideda nuo gerai paruoštos tešlos. Tai yra pagrindas sėkmingam kepimui.

Mielių Aktyvavimo Procesas

Mielių aktyvavimas yra būtinas, kad gautumėte gerus naminius pyragėlius. Tam reikia:

• 10 g sausų mielių
• 2 stiklinės šilto pieno
• 2-5 šaukštai cukraus

Optimali temperatūra - 45°C.

Tinkamos Konsistencijos Išgavimas

Norint gauti idealų tešlos konsistenciją, svarbu laikytis proporcijų. Į 0,5 kg miltų pridėkite:

• 2 kiaušinius
• 10 ml rapsų aliejaus
• Žiupsnelį druskos

Kildinimo Ypatumai

Tešlos kildinimas yra svarbus. Su sausomis mielėmis tešla pakils per 20 minučių. Gyvos mielės reikia 40 minučių. Anglies dioksidas, kurį išskiria mielės, sukuria purius oro burbuliukus. Tai garantuoja lengvą ir trapią tekstūrą.

Patarimas: palikite tešlą šiltoje vietoje dar 10 minučių po kiaušinių pridėjimo. Tada gausite puriausius mielinius blynus.

Blynų Kepimo Technologija ir Įrankiai

Mieliniai blynai, tradiciniai lietuviški valgiai, reikalauja specialių įgūdžių. Jie taip pat reikia tinkamų įrankių. Kaimo gaminiai visada dėjo daug dėmesio kepimo technologijai.

Pagrindiniai įrankiai blynų kepimui yra:

• Plačią, storesnę keptuvę su storesnėmis sienelėmis
• Medines arba silikonines mentukes
• Nerūdijančio plieno ar ketaus keptuvę

Svarbiausi technologiniai aspektai:

• Tinkama keptuvės temperatūra (apie 180-200°C)
• Tolygus aliejaus paskleidimas
• Teisingas blynų apvertimas

Lietuviški blynai reikalauja kantrybės ir praktikos. Šviežiai išplakti kiaušiniai ir šiek tiek pašildytas pienas padeda pasiekti puikią tešlos konsistenciją. Kepimo metu svarbu stebėti keptuvės temperatūrą. Laiku apversti blynai būtų auksinės spalvos, tolygiai iškepę iš abiejų pusių.

Purių Blynų Tekstūros Išgavimo Būdai

Kiekvienas lietuviškų blynų mėgėjas nori gauti purius blynus. Mieliniai blynai reikalauja specialių įgūdžių ir daugiau laiko pasiruošimo. Žemiau rasite patarimus, kaip gauti idealų tekstūrą.

Temperatūros Kontrolė

Temperatūra yra svarbi, kai kepinama namų pyragėliai. Geriausias rezultatas gautas su storu dugnu ir ketaus. Temperatūra turi būti apie 180-200 laipsnių.

• Pradėkite nuo vidutinės kaitros
• Patikrinkite keptuvės įkaitimą lašinant vandens lašą
• Reguliuokite liepsnos intensyvumą kepimo metu

Apvertimo Technika

Lietuviški blynai reikalauja specifinio apvertimo. Svarbu, kad blynai būtų atsargiai apversti, kad krašteliai būtų puri. Naudokite plačią mentę, apverskite blyną vienu greitu judesiu ir nelaikykite blyno per ilgai vienoje pusėje.

Pagrindinė paslaptis - tešlos konsistencija. Ji turi būti kaip grietinė, su nedideliu oro kiekiu. Tai padeda gauti puriausius blynus, kurie visi džiaugsis.

Tradiciniai Lietuviški Priedai ir Garnyrų Variantai

Mieliniai blynai gali būti dar skanės, jei pridedame tinkamus priedus. Tradiciniai lietuviški valgiai padeda šiam patiekalui būti autentišku ir skanu. Regioniniai kepiniai padeda šiam patiekalui būti daugiau žavesniu. Šie klasikiniai priedai:

• Šviežias fermentinis sūris
• Natūralios uogienės
• Šviežias medus
• Grietinė
• Šviežios uogos

Kiekvienas priedas padeda blynams unikali skoni. Sūris, užbarstytas ant karštų blynų, suteiks sodrų skoni. Uogienės, kaip braškių, vyšnių, ar slyvų, prideda saldžiarūgščio aromato.

Patarimas: Eksperimentuokite su skirtingais priedais. Atraskite savo mėgstamiausią derinį ir mėgaukitės tradiciniais skoniais!

Mielinių Blynų Laikymo ir Atšildymo Patarimai

Mieliniai blynai yra puikus naminiai pyragėliai, kuriuos galima paruošti iš anksto ir tinkamai išsaugoti. Kaimo gaminiai dažnai reikalauja specialaus dėmesio laikant ir atšildant.

Šviežiai iškeptus mielinius blynus galima saugoti kambario temperatūroje iki 2 dienų. Norėdami išlaikyti jų kokybę, laikykite juos sandariai uždarytame inde arba maišelyje.

Šviežumo Išlaikymo Metodai

• Atvėsintus blynus sudėkite į plastikinį sandarų konteinerį
• Tarp blynų padėkite kepimo popieriaus lapus
• Laikykite šaldytuve iki 5 dienų
• Galima užšaldyti iki 1 mėnesio

Pakartotinio Pašildymo Rekomendacijos

• Atšildykite kambario temperatūroje
• Pašildykite orkaitėje 180°C temperatūroje 3-5 minutes
• Keptuvėje pašildykite ant mažos ugnies
• Vengkite mikrobanginės krosnelės, nes blynai gali tapti kieti

Mieliniai blynai išlieka skanūs ir purios tekstūros, jei juos tinkamai laikysite ir atšildysite. Šie papildomi patarimai padės jums mėgautis šiais nuostabiais lietuviškais naminiais pyragėliais bet kuriuo metu.

Modernūs Mielinių Blynų Receptų Variantai

Šiuolaikinė lietuviškų blynų virtuvė atveria naujas kūrybiškumo galimybes. Tradiciniai mieliniai pyragėliai gali tapti tikru kulinarijos šedevru. Tai padarysi galima pritaikant įvairius šiuolaikinius ingredientus ir receptų variantus:

• Visų grūdų miltų variantas - sveikesnis pasirinkimas
• Veganiški mieliniai blynai be gyvūninės kilmės produktų
• Blynai su egzotiškais priedais: šokoladu, riešutais, vaisiais

Kiekvienas naujas receptas išlaiko klasikinį mielinių blynų charakterį. Pavyzdžiui, razinų įdėjimas gali suteikti papildomo saldumo ir aromato. Statistika rodo, kad optimalu į tešlą dėti vieną didelę saują razinų 4 porcijoms.

Eksperimentuojant svarbu išlaikyti pagrindines tešlos ruošimo taisykles:

• Tešlos kildinimo temperatūra 25-30°C
• Kilimas turi užtrukti 30-60 minučių
• Kepimo temperatūra apie 180°C
• Kepimo laikas 2-3 minutės kiekvienai pusei

Kūrybiški mieliniai blynai gali tapti puikiu pusryčių ar užkandžio pasirinkimu, suteikiančiu tradiciniam patiekalui šiuolaikišką ir išskirtinį skonio atspalvį.

Populiariausi Patiekimo Būdai ir Dekoravimo Idėjos

Tradiciniai lietuviški blynai yra puikus desertas, kurį galima papuošti įvairiais būdais. Pabarstyti cukraus pudra ir papuošti šviežiomis uogomis yra šeimos mėgstamas variantas. Kartu su natūraliu jogurtu ar grietine, šie naminiai pyragėliai tampa dar skanesni ir maistingesni.

Lietuviški blynai mėgstami ne tik pusryčiams, bet ir puikiai tinka šventinių stalams. Galima eksperimentuoti su įvairiais priedais, leidžiant kiekvienam šeimos nariui pasirinkti sau tinkamiausią variantą ir mėgautis šiuo senu lietuvišku patiekalu.

Moderniose virtuvėse dažnai pasirenkamos originalios dekoravimo technikos. Blynų kraštus galima apiberti smulkintais migdolais, pabarstyti žemės riešutais arba papuošti šokoladiniais lašais. Šios dekoracijos ne tik pagerina išvaizdą, bet ir suteikia papildomų skonio atspalvių.

Patarimas mėgėjams - nebijokite eksperimentuoti! Kiekvienas blynų patiekimo būdas gali tapti ypatingu kulinarijos šedevru. Veganiški lietiniai su gražgarstėmis, pomidorais ir sūriu yra ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas, kuris tinka tiek pusryčiams, tiek lengvam pietų ar vakarienės patiekalui.

Veganiški Lietiniai su Gražgarstėmis, Pomidorais ir Sūriu: Receptas

Veganiški lietiniai su gražgarstėmis, pomidorais ir sūriu yra ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas, puikiai tinkantis pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei. Pagrindinis šio recepto ingredientas - gražgarstės (rukola) - yra turtingos vitaminu K, kuris svarbus kaulų sveikatai, bei antioksidantais, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais organizme. Be to, pomidorai praturtina patiekalą vitaminais C ir A bei likopenu - galingu antioksidantu, kuris mažina širdies ligų ir vėžio riziką.

Šis receptas puikiai tinka veganams ir tiems, kurie siekia sumažinti gyvūninės kilmės produktų vartojimą. Augalinės kilmės sūris suteikia patiekalui tradicinio lietinio skonio, o kartu išlaiko veganišką patiekalo esmę. Lietinius galite įdaryti ne tik gražgarstėmis ir pomidorais, bet ir pridėti kitų daržovių, kaip špinatai, paprika ar net avokadas, taip suteikdami patiekalui dar daugiau skonių ir maistinių medžiagų.

Galimos Ingredientų Alternatyvos

• Augalinis sūris gali būti pakeistas tofu arba kitais veganiškais produktais, pvz., anakardžių kremu.
• Gražgarstės gali būti pakeistos špinatais arba kita žalumynų rūšimi, pavyzdžiui, šviesiai žaliais lapais, kaip salotos.
• Linų sėmenų kiaušinis gali būti pakeistas čia sėklų kiaušiniu ar komerciniu veganišku kiaušinio pakaitalu.

Patiekalo Gaminimo Patarimai

Norėdami užtikrinti, kad lietiniai blynai nepriliptų prie keptuvės, svarbu gerai įkaitinti keptuvę ir naudoti tinkamą keptuvę, pageidautina nelipnios dangos. Be to, tešla turėtų būti pakankamai skysta, kad lengvai pasiskirstytų keptuvėje.

Patiekalo Sveikatos Privalumai ir Trūkumai

Šis veganiškas patiekalas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia sumažinti cholesterolio lygį ar padidinti daržovių vartojimą. Gražgarstės, pomidorai ir augalinės kilmės sūris padeda aprūpinti organizmą vitaminais bei mineralais, o taip pat tai mažo kaloringumo patiekalas, puikiai tinkantis svorio kontrolei. Tačiau verta atkreipti dėmesį į pasirinkto augalinio sūrio sudėtį, nes kai kurie jų gali turėti didesnį kiekį pridėtinio aliejaus ar druskos.

Gaminimo Eiga

1. Pirmiausia sumaišoma tešla - miltai, druska, soda, augalinis pienas, aliejus ir linų sėmenų kiaušinis.
2. Įkaitinti keptuvę, ant jos nepilant aliejaus, kepti lietinius, kol jie tampa auksinės spalvos iš abiejų pusių.
3. Ant iškeptų lietinių paskirstyti sūrį, gražgarstes, pomidorus ir česnaką.

Veganiški lietiniai su gražgarstėmis, pomidorais ir sūriu yra lengvas ir sveikas patiekalas, kurį galite greitai paruošti bet kuriuo dienos metu. Šis receptas yra puikus pasirinkimas veganams ir tiems, kurie siekia sumažinti gyvūninės kilmės produktų vartojimą.

Veganiški Prancūziški Blyneliai: Receptas

Šiandien išsikepsime veganiškus prancūziškus blynelius.

• Trukmė: 15 min.
• Porcijos: 6-8 blyneliai
• Energetinė vertė: apie 105 kcal/blynelis

Ingredientai:

• 1 puodelio rupių ekologiškų kvietinių miltų
• 1 puodelio ekologiško sojos pieno
• 1/2 puodelio virinto vandens
• 2 v.š. rudojo cukraus
• žiupsnelio druskos
• žiupsnelio maltų juodųjų pipirų
• 3-4 v.š. gūdų arba vaisių aliejaus
• 1 a.š. kepimo miltelių
• 1 v.š. vandens

Paruošimas:

1. Sumaišykite inde miltus, cukrų ir druską.
2. Supilkite pieno ir gerai išsukite.
3. Įpilkite vandens, išmaišykite.
4. Mažame indelyje šakute suplakite 3-4 v.š. aliejaus, šaukštą vandens ir šaukštelį kepimo miltelių, kol suputos ir pasidarys balta masė (ja pakeisime kiaušinius). Šią masę įmaišykite į tešlą. Viską pagardinkite pipirais.
5. Įkaitinkite keptuvę be riebalų. Sumažinkite ugnį. Įdėję kelis šaukštus tešlos, stenkitės iškart viską tolygiai paskirstyti keptuvėje. Kepkite ant labai silpnos ugnies, kol blynas lengvai atlips nuo keptuvės.
6. Meskite į lėkštę. Kartokite, kol tešla baigsis.

Alternatyvūs Blynų Receptai be Gyvūninės Kilmės Produktų

Žmonės, kurie domisi sveika gyvensena, dažnai ieško alternatyvų tam tikroms maisto grupėms. Pavyzdžiui, tie, kurie netoleruoja glitimo, renkasi ne kvietinius ar ruginius, o migdolų, kukurūzų, avinžirnių ar grikių miltus. Veganinę mitybą besirenkantys žmonės gyvūninės kilmės produktus keičia kitomis alternatyvomis, todėl vietoje įprasto pieno renkasi augalinės kilmės gėrimus ir nenaudoja kiaušinių. Maišant blynų tešlą, kiaušinius galima pakeisti trimis šaukštais riešutų sviesto, 3 šaukštais avinžirnių skysčio arba vienu šaukštu sodos, sumaišytos su šaukštu obuolių actu.

Japoniški blynai

Ingredientai:

• 2 kiaušinių
• ½ a. š vanilės ekstrakto
• ¼ puodelio universalių miltų
• 3 v. š pieno
• ¼ a. š kepimo miltelių
• ½ a. š baltojo acto (arba citrinos sulčių)
• 2 v. š baltojo cukraus

Paruošimas:

1. Kiaušinių baltymus ir trynius atskirkite į skirtingus dubenius.
2. Į kiaušinių trynius supilkite pieną, vanilės ekstraktą ir elektriniu maišytuvu gerai išmaišykite. Persijokite miltus ir kepimo miltelius. Atidėkite į šalį.
3. Į kiaušinių baltymus supilkite actą arba citrinos sultis. Masę išplakite, kol ji pradės putoti. Tada po mažu berkite cukrų, miltus, kepimo miltelius ir maišykite, kol masė susijungs.
4. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite alyvuogių aliejaus ir dėkite blynų tešlą. Kepkite iš abiejų pusių po 3-4 minutes, kol blynai įgaus auksinę spalvą. Patiekite su plakta grietinėle, uogomis ir klevų sirupu.

Veganiški blynai

Ingredientai:

• 1 puodelio universalių miltų
• 1 v. š kepimo miltelių
• ¼ a. š druskos
• 1 puodelio avižų augalinio gėrimo
• 2 v. š ištirpinto veganiško sviesto
• ½ a. š vanilės ekstrakto

Paruošimas:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską.
2. Likusius ingredientus (augalinį avižų gėrimą ir vanilės ekstraktą) įmaišykite į miltus.
3. Į įkaitintą keptuvę įpilkite ištirpinto veganiško sviesto ir blynų tešlos. Kepkite, kol blynų tešlos viršus ims burbuliuoti, o apačia taps auksinės spalvos (apie 3-4 minutes) iš abiejų pusių. Patiekite su veganišku jogurtu arba su klevų sirupu.

Blynai be glitimo

Ingredientai:

• ¾ puodelio migdolų gėrimo
• 1 v. š acto (arba citrinos sulčių)
• 1 puodelio miltų be glitimo
• ¾ v. š kepimo sodos
• ½ a. š druskos
• 2 v. š ištirpinto kokosų aliejaus
• 2 v. š klevų sirupo
• ½ a. š vanilės ekstrakto
• 1 trinto banano

Paruošimas:

1. Nedideliame dubenyje sumaišykite migdolų gėrimą ir actą. Atidėkite į šalį bent 15 minučių.
2. Kol laukiate, atskirame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus (miltus be glitimo, kepimo sodą ir druską).
3. Kitame dubenyje sumaišykite ištirpintą kokosų aliejų, klevų sirupą, vanilę ir trintą bananą. Viską sudėkite į sausus ingredientus ir supilkite migdolų gėrimą. Jei tešla gaunasi per tiršta, įpilkite dar šiek tiek migdolų gėrimo.
4. Keptuvę įkaitinkite iki vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pilkite tešlą. Kepkite kelias minutes iš vienos ir kitos pusės arba kol blynų apačia taps auksinės spalvos.
5. Bananus supjaustykite plonai griežinėliais ir patiekite šalia blynu. Apšlakstykite klevų sirupu.

Veganiški Blynai su Obuoliais: Receptas

Pieną pašildykite, įdėkite šaukštelį cukraus ir supilkite mieles. Kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi, druska, vanile ir aliejumi. Į kiaušinius įmaišykite pieną su mielėmis. Suberkite miltus, užmaišykite tešlą. Įmaišykite nuluptus, kubeliais supjaustytus obuolius. Dubenį uždenkite plėvele, padėkite šiltai, kad tešla pakiltų.

Eksperimentiniai Veganiškų Blynų Receptai

Veganai dažnai eksperimentuoja su įvairiais blynų receptais, naudodami viso grūdo avižinius, speltos, grikinius, taip pat kukurūzų, kokosų ir kartais avinžirnių miltus. Vietoj kiaušinio deda maltus vandenyje išmirkytus linų sėmenis, ispaninių šalavijų sėklas arba trintą bananą. O vietoj pieno ar kefyro - nesaldintus augalinius gėrimus (labiausiai mėgsta migdolų riešutų) arba sojų, kokosų jogurtus, nelygu, kokios rūšies blynus kepa.

Šokoladiniai lietiniai, įdaryti vyšniomis ir obuoliais

Lietiniams reikės:

• 1 šaukšto maltų linų sėmenų
• 1 stiklinės mėgstamo skonio augalinio gėrimo (migdolų, anakardžių, kokosų riešutų, kanapių ar kitų)
• 1/3 stiklinės viso grūdo avižinių miltų
• 1/3 stiklinės viso grūdo speltos miltų
• 1/3 baltų speltos miltų
• šaukštelio kakavos miltelių
• šlakelio alyvuogių aliejaus
• žiupsnelio druskos

Įdarui reikės:

• 1 obuolio
• saujos vyšnių (gali būti šaldytos)
• 1 šaukštelio medaus

1. Užmerkite linų sėmenis 2 šaukštuose vandens ir po 10 minučių supilkite juos į augalinį gėrimą.
2. Tada suberkite visus birius produktus, įpilkite aliejaus ir išplakite tešlą. Jei ji išeis per klampi, įpilkite vandens.
3. Patepkite keptuvę aliejumi ir iškepkite lietinius. Tada paruoškite įdarą.
4. Į nedidelį puodą suberkite vyšnias, sudėkite nuluptą, nedideliais gabalėliais supjaustytą obuolį bei medų. Visa tai užpilkite keliais šaukštais vandens ir apie 5 minutes patroškinkite.
5. Įdaras paruoštas! Jį įvyniokite į lietinius ir juos pakepinkite.

Moliūgų blyneliai, primenantys keptus varškėčius

Reikės:

• 1 šaukšto maltų linų sėmenų
• 2/3 stiklinės stambiai tarkuoto moliūgo
• 1/3 stiklinės tarkuotos žaliosios cukinijos
• 1/3 stiklinės tarkuoto obuolio
• 3 šaukštų mėgstamo augalinio gėrimo
• 3 šaukštų kukurūzų miltų
• 3 šaukštų viso grūdo speltos miltų
• žiupsnelio druskos
• žiupsnelio kepimo miltelių ir malto cinamono

1. Užmerkite linų sėmenis 2 šaukštuose vandens ir po 10 minučių sumaišykite su visais produktais. Turėtų išeiti kietoka tešla, iš kurios lengvai galėtumėte rankomis suformuoti norimo dydžio blynelius.
2. Juos kepkite įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus.
3. Patiekite su trintų rūgščių uogų ir agavų sirupo padažu. Labai tinka spanguolės, juodieji serbentai arba avietės.

Saldūs kokosiniai blynai su medumi

Reikės:

• 1 šaukšto ispaninių šalavijų sėklų
• 1 šaukšto medaus
• 1 šaukšto kokosų aliejaus
• 1/3 stiklinės mėgstamo augalinio gėrimo
• pusės šaukštelio citrinos sulčių
• kepimo miltelių
• 1/2 stiklinės viso grūdo speltos miltų
• 1/2 stiklinės baltų speltos miltų
• 1 šaukšto kokosų miltų
• žiupsnelio druskos

1. Užmerkite ispaninių šalavijų sėklas 2 šaukštuose vandens ir palaikykite 10 minučių.
2. Išlydykite medų su kokosų aliejumi, supilkite augalinį gėrimą, citrinos sultis ir visus birius produktus.
3. Išplakite tešlą, kuri turėtų būti klampesnė už lietinių blynų tešlą.

---

Tags:

• blynai