
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Kol vištiena kepa, smulkiai supjaustykite 150 gramų raudonųjų vynuogių, 1 4 raudonojo svogūno, vieną vidutinį arba pusę ilgojo agurko, dvi saujeles petražolių, tris lapus Iceberg salotos ir 30 gramų migdolų.
Tada viską sudėti į vieną keptuvę, užpilti saldaus vyno truputį aš marsalą naudoju , vynas tas truputį saldumo ir minkštumo visam reikalui duoda Tada vėlgi viską į kombainą, sumalam iki košelės, į formeles ir į šaldytuvą Daržovių būna maždaug tiek pat, kiek ir kepenėlių.