Juodosios sezamo sėklos praturtina Azijos virtuvę tūkstančius metų. Juodieji sezamai naudojami ir auginami jau nuo 1000 prieš mūsų erą, nes yra turtingas įvairiomis maistinėmis ir gyvybiškai svarbiomis medžiagomis. Priklausomai nuo veislės, sezamo augalas turi baltas, šviesiai rudas arba juodas sėklas, iš kurių juodos atstovauja sezamo archetipui ir yra ypač turtingos vertingomis maistinėmis medžiagomis.

Juodosiose sezamo sėklose yra daug vitaminų, mineralų ir vitamino E. Juodųjų sezamų aliejus vertinamas dėl savo apsauginių savybių, ypač kaip sausos odos drėkiklis, ypatingai odos priežiūrai ar masažams.

Juodųjų Sezamų Aliejaus Panaudojimas

• Maisto ruošimui: tinka salotų, šaltų ir karštų patiekalų, makaronų gamybai, kepimui ir troškinimui.
• Kosmetikoje: sezamų aliejus gali būti naudojamas sausai odai, drėkina, maitina ir atgaivina. Tinka galvos odos ir kūno masažui, odai suteikia spindesio ir glotnumo. Sezamų aliejus puikiai tinka pažeistų, sausų, dažytų, išsišakojusių plaukų priežiūrai.

Laikymas

Laikymas: vėsioje, sausoje vietoje. Toliau nuo tiesioginių saulės spindulių.

Juodųjų Kmynų Aliejus: Savybės ir Nauda

Juodųjų kmynų (juodgrūdės)aliejaus sudėtyje yra unikalus biologiškai aktyvių medžiagų komplektas. Juodųjų kmynų aliejus populiarus ir šiais laikais. Kompanijos vaistų gamintojai naudoja sėklos ir Juodųjų kmynų aliejų vaistinių preparatų gaminimui.

Aliejaus sudėtyje esančios medžiagos atgaivina, minkština, tonizuoja odą, gerina jos struktūrą ir reljefą, apsaugo nuo išdžiovinimo ir pleiskanojimo, stangrina odą, valo odą nuo nešvarumų, normalizuoja riebalinių liaukų veiklą, apsaugo odą nuo uždegimų ir aknės atsiradimo bei užkerta kelią ankstyvam odos senėjimo procesui. Lengvos tekstūros, juodgrūdžių sėklų aliejus maitina, drėkina ir atstato pažeistų plaukų struktūrą. Sėklose randama apie šimtą vertingų medžiagų-proteinų, riebiųjų rūgščių, vitaminų, mineralų ir kitų veiklių medžiagų.

Šis lengvai susigeriantis aliejus suteikia plaukams sveiko blizgesio, glotnumo ir sumažina plaukų vėlimąsi. Greitai absorbuojasi ir neapsunkina plaukų. Juodųjų kmynų aliejus mažina plaukų porėtumą, saugo plaukus nuo neigiamo aplinkos poveikio.

Juodgrūdės aliejus turi labai daug privalumų:

1. Jis naudojamas bandant sumažinti priešuždegiminio pojūčio nemalonius dirginimus.
2. Taip pat stipria imuninę sistemą, o tai gerina visą organizmo savijautą.
3. Puikiai tinka kaip antiseptinė priemonė, kuri padeda pašalinti norimas bakterijas.
4. Jis taip pat puikiai šildo ir ramina, tad turėtų būti naudojamas kaip masažinė priemonė.
5. Dažnai tepami raumenys, kadangi aliejus padeda sumažinti maudimą.
6. Naudokite jį kaip kremą, kadangi aliejus puikiai įsigeria ir tuo pačiu padeda užtektinai drėkinti odą.
7. Labai rekomenduojamas tuomet, kai oda yra labai spuoguota. Aliejus padeda panaikinti uždegimus ir tuo pačiu pasižymi priešuždegiminis savybėmis.
8. Dar vienas labai didelis šio aliejaus privalumas yra tai, kad galima sumažinti skrandžio bei žarnyno problemas. Jeigu jaučiate didelį skrandžio rūgštingumą - rekomenduojame kasdien vartoti po šaukštą šio stebuklingo vaisto.
9. Labai rekomenduojamas tuomet, kai žmogus serga egzema.
10. Taip pat puikus pasirinkimas ir norint efektyviau gydyti žvynelinę.
11. Sakoma, kad šis aliejus padeda stimuliuoti smegenų veiklą, tad labai rekomenduojamas tiems, kurie dirba protinį darbą arba jaučia stresą. Nauda pajuntama jau po kelių dienų reguliaraus vartojimo. Daugelis tikina, kad kur kas labiau pagerėja atmintis.
12. Jeigu jus kankina nemiga - juodojo kūmino aliejus yra puikus vaistas nuo prastos miego kokybės. Pastebima, kad reguliariai jį vartojant tuo pačiu galima sumažinti ir atsiradusią depresiją.
13. Galiausiai siekiant panaikinti reumatinius skausmus. Svarbiausia yra reguliarus vartojimas.

Juodgrūdės Aliejus: Vartojimas ir Dozavimas

Priklausomai nuo to, kokios priežastys paskatino vartoti aliejų - reikalingas ir skirtingas dozavimas. Visada galite pasitarti su gydytoju, kuris pagal Jūsų poreikius rekomenduos ir labiausiai tinkamas dozes. Jeigu norite užsitikrinti geresnę imuninę sistemą - rekomenduojame vartoti po vieną šaukštelį per dieną prieš maistą. Geriausia prieš valgį bent jau pusę valandos išgerti. Tokiu atveju aliejus geriausiai pasieks problemines vietas.

Tiesa, toks kiekis rekomenduojamas suaugusiems asmenims. Vaikams geriausia vartoti pusę šaukštelio kiekvieną dieną. Jeigu turite probleminę odą - tokiu atveju rekomenduojame tepti aliejumi tas vietas, kurias norite gydyti. Paprasčiausiai suvilgykite vatos tamponėlį ir tepkite. Kadangi aliejus labai greitai susigeria - nesukels Jums jokių problemų.

Universalus dozavimas, koreguojamas individualiai:

• Nuo metų iki 3 metų - pusė arbatinio šaukštelio per dieną.
• Nuo 3 iki 6 metų - 1 arbatinį šaukštelį per dieną.
• Nuo 6 iki 12 metų - po 2 arbatinius šaukštelius per dieną.
• Nuo 12 ir daugiau metų - po 3 arbatinius šaukštelius per dieną.

Vartojant kartu su medumi arba natūraliomis sultimis - padidėja juodųjų kmynų aliejaus poveikis.

Atsargumo priemonės: nėštumo metu negerti, galima tik tepti skaudamą vietą.

Kaip Taisyklingai Laikyti Aliejų?

Rafinuotas aliejus yra daug kam atsparus. Jį galite laikyti skaidriame butelyje, jis gali būti ir šalia viryklės, kadangi jis yra išvalytas ir chemiškai apdorotas. Galiojimas ilgas - iki pusantrų ar netgi dvejų metų.

Tačiau šalto spaudimo aliejus, nerafinuotus, nefiltruotus geriausia laikyti šaldytuve, mažose talpose ir pasirūpinti, kad jie negautų daug deguonies, nepamiršti uždaryti buteliukų, nes reaguodami su deguonimi jie oksiduojasi. O galiojimo laikas yra apie pusę metų.

Šalto Spaudimo Juodųjų Ridikų Sėklų Aliejus

Skirtingai nei juodojo ridiko šakniagumbis, šalto spaudimo juodųjų ridikų sėklų aliejus yra švelnaus, malonaus skonio, visiškai neturi šakniagumbiui būdingo aštrumo. Šalto spaudimo juodųjų ridikų sėklų aliejus gali padėti palengvinti padidėjusio ar sumažėjusio skrandžio rūgštingumo (refliukso) sukeliamus negalavimus.

Vartoti patariama: suaugusiems- 1 v.š. apie 10 min prieš maistą du kartus per dieną, vaikams - 1 a.š.

Užsienyje šalto spaudimo juodųjų ridikų aliejus moterų vertinamas kosmetikos srityje. Teigiama, jog jis skaistina odą, suteikia švytėjimo. Tepant ant odos greitai įsigeria, pasiekia gilesnius odos sluoksnius. Šį aliejų galima naudoti vietoje serumo odai, plaukams (suteikia švelnumo) bei nagams.

Dėl švelnaus skonio šis aliejus taip pat puikiai tinka gardinti salotoms, košėms, bulvių patiekalams.

Svarbu: visa informacija pateikta remiantis viešai internete ir spaudoje publikuojamais straipsniais, tyrimais, rekomendacijomis ir kt.

---