Dilgėlių arbata gaminama iš didžiosios dilgėlės (lot. Urtica dioica). Tai daugiametis žolinis augalas, maždaug 60-150 cm aukščio, su dilginamaisiais plaukeliais. Stiebas keturbriaunis, stačias, lapai širdies formos pailgi. Žiedai žali, labai neišsiskiriantys, susitelkę į šluoteles, o vaisiai kiaušinio formos maždaug 1,2-1,5 mm riešutėliai.
Kadangi dilgėlė auga ne tik puvenomis ir azotinėmis medžiagomis turtingose dirvose patvoriuose, krūmuose, drėgnuose miškuose, upių pakrantėse, bet ir sodybose, daržuose, dažnai ji laikoma piktžole. Tačiau žmonės, žinantys dilgėlių vertę, tas piktžoles naudoja kaip vaistus, maistą, vitaminus, kosmetikai, dažams, bei trąšai. Kaimo žmonės, auginantys įvairius naminius paukščius ar gyvulius, į pašarus įmaišo ir dilgėlių - kaip natūralių vitaminų.
Dilgėlę (visa augalą) vaistinei žaliavai pirmą kartą geriausia pjauti birželio viduryje, kai augalai dar nežydi. Ataugus antra ir trečią kartą galima pjauti iki pat pirmųjų šalnų. Peržydėjusios dilgėlės vaistinei žaliavai jau nebetinkamos, nes jose sumažėja gydomųjų savybių. Dilgėles džiovinti patariama gerai vėdinamose patalpose, pastogėse, kur nepatenka tiesioginiai saulės spinduliai, paskleidus žoles plonu sluoksniu arba džiovykloje palaikant 45-50 laipsnių temperatūrą.
Dilgėlė garsėja savo gydomosiomis savybėmis ir dažniausiai ji vartojama arbatos pavidalu. Dilgėlė pasižymi antibakterinėmis, priešgrybelinėmis, sutraukiančiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis, joje gausu vitaminų A, B, C ir K, karotino ir geležies. Visą dilgėlės augalą galima panaudoti: lapus, stiebą ar šaknis - susmulkinus ir iš jų galima gaminti miltelius, tinktūras, kremus, arbatas ir kt.
Dilgėlių arbatos nauda organizmui
- Šlapimo takams: Dilgėlės padeda iš šlapimo takų išplauti kenksmingas bakterijas sergant įvairiomis šlapimo takų ligomis.
- Inkstų sveikatai: Dilgėlė taip pat skatina sveiką šlapinimąsi, slopina patogenų, sukeliančių inkstų akmenligę, augimą.
- Artritas ir skausmas: Dėl savyje turimų priešuždegiminių savybių, dilgėlių arbata gali sumažinti uždegimą ir skausmo simptomus.
- Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir kraujospūdį: Dilgėlių arbata daro poveikį gliukozės kiekiui kraujyje. Ji padeda kasai gaminti / išskirti daugiau insulino - hormono, mažinančio cukraus kiekį kraujyje.
- Širdies ir kraujagyslių ligų rizikai mažinti: Lėtinių ligų, susijusių su uždegimu, tokių kaip diabetas, nutukimas, vėžys ir širdies ligos, prevencijai ypač naudingi polifenoliai, kurių gausu dilgėlių arbatoje.
- Alergijos ir odos sudirgimai: Antihistamininės, priešuždegiminės ir antimikrobinės dilgėlių savybės padeda gydyti egzemą, bei spuogus.
- Kaulams stiprinti: Dilgėlėse yra daugybė aminorūgščių, baltymų, flavonoidų, kaulus stiprinančių mineralų: geležis, kalcis, magnis, silicis, kalis ir cinkas.
- Lieknėjimui: Dilgėlės yra ypač maistingos, tad be papildomų kalorijų padeda lieknėti nejaučiant alkio, skatina medžiagų apykaitą.
- Kraujotakai suaktyvinti: Pirtyse labai tinka pertis dilgėlių vantomis - po procedūros kelias minutes degina, bet vėliau juntamas savijautos pagerėjimas.
Kaip pasigaminti dilgėlių arbatą
Dilgėlės lapų arbatos galite nusipirkti supakuotos arba arbatos maišeliuose, tačiau ir patys galite auginti, rinkti, bei džiovinti dilgėles arba gaminti arbatą iš žalių lapų.
Verdančiu vandeniu (100 laipsnių) užplikykite dilgėlių lapelius puodelyje ir uždengus puodelį leiskite pritraukti bent 5-10 min. Pildami arbatą į puodelius perkoškite naudodami sietelį. Arbatą galite pagardinti medumi, cinamonu ar stevija.
Dilgėlių arbata - moterims
Dilgėlių arbata menstruacijų metu mažina gausų kraujavimą, taip pat normalizuoja visą menstruacijų ciklą.
Manoma, kad dilgėlių arbata skatina pieno gamybą - didina krūtimi maitinančių motinų pieno kiekį. Dilgėlių arbatą galima vartoti iškart po gimdymo ir vėliau - dilgėlėse esantys vitaminai ir mikroelementai, ypač geležis, padės atsigauti organizmui. Tačiau reikia turėti omeny, kad vartojant dilgėlių arbatą gali kilti rizika, jog pasigamins per daug pieno ir gali kilti mastitas.
Jeigu norite gerti dilgėlių arbatą, kad padidintumėte motinos pieno kiekį, reikėtų pasitarti su jus prižiūrinčiu gydytoju arba žindymo konsultantu.
Kaip vartoti dilgėlių arbatą
Rekomenduojama gerti ne tik dilgėlių lapų, bet ir šaknų arbatą esant kepenų skausmams, sumažėjusiam kraujo krešėjimui, reumatui, mažakraujystei, cukriniam diabetui, enterokolitams, ūmiems gastritams, vidiniam kraujavimui, inkstų akmenligei, kai kurioms šlapimtakių ligoms.
Norėdami pagerinti širdies darbą, užplikę 5 valgomuosius šaukštus dilgėlių 500 ml vandens pavirkite ant silpnos ugnies. Gerkite po stiklinę 4 kartus per dieną.
Dilgėlių arbata - vyrams
Esant I ar II stadijos prostatos adenomai, išbandykite dilgėlių lapų ir šaknų arbatą. 2 kaupinus arbatinius šaukštelius smulkintų dilgėlių šaknų ir lapų užplikykite puodeliu verdančiu vandeniu ir pavirkite apie 5 minutes. Prieš vartojimą perkoškite. Gerkite 4-6 savaites po 1 puodelį ryte ir vakare.
Dilgėlių arbata - jūsų odos grožiui
Dilgėlės naudingos ne tik jūsų sveikatai, tačiau ir jūsų grožiui. Pasigaminus dilgėlių antpilą galite sušlapinus vatos diskelius ar gumulėliu palaikyti ant akių - tai padės pašalinti tamsius paakių ratilus. Taip pat dilgėlių nuoviru galite tepti veido odą arba purkšti kaip toniką prieš tepant kremą.
Dilgėlių arbatos šalutinis poveikis
Nors dilgėlių arbata turi gausybę sveikatinančių savybių, tačiau ji gali būti naudinga ne visiems.
Jeigu turite padidėjusį kraujospūdį, tuomet dilgėlių arbatą patariama vartoti mažomis dozėmis. Taip pat dilgėlių arbatos turėtų vengti tromboflebitu ir varikoze sergantys žmonės.
Tačiau jeigu sergate lėtinėmis ligomis, prieš išbandydami bet kokia naują vaistažolių arbatą, pasitarkite su gydytoju.