
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Kad ir kokio ilgumo būtų meniu kiniškuose restoranuose, yra keletas patiekalų, kurie, bent man, yra pagrindiniai kitaip sakant, aš juos labiausiai mėgstu rinktis.
Pagaminti juos užtruks kiek ilgiau, tačiau tai puikus pasirinkimas, kai prie šventinio Kūčių stalo susirenka vaikai paprastai žuvies kukuliukus valgo net ir tie, kurie šiaip žuvies nemėgsta.