
Mano vyras o pas jį idėjų nors vežimu vežk, tik suspėt iš paskos sunku kartą nusprendė, kad mūsų mėsiniam grilio repertuarui reikia naujo recepto, nes kiek gi galima tuos šašlykus kepti laikas išbandyti kažką naujo.
Dėmesį renkantis šviežius kiaulienos šonkaulius, kaip ir bet kokios rūšies mėsą, reikėtų atkreipti į kvapą bei išvaizdą mėsa turi būti blizgi, neapdžiūvusi, atrodyti sultinga.