
Dėl augalinių skaidulų, polifenolių ir saponinų reguliariai vartojant pupeles galima sumažinti cholesterolio kiekį ir taip sumažinti aterosklerozės riziką.
Receptą galite ruošti kaip troškinį, praleisdami kelis paskutinius gamybos proceso žingsnius, tačiau, patikėkite orkaitėje apkepus storu sluoksniu sūrio, patiekalas tampa tik dar gardesnis.
Beje, galite vištieną pamerkti ir iš anksto, tik tada laikykite dubenį su vištiena ne kambario temperatūroje, o šaldytuve ir geriau nelaikykite ilgiau negu 5-6 valandų, nes vištiena bus per sūri.