
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.
Minėtus prieskonius vertina tiek mėgstantys sportuoti, tiek rečiau judantys, tačiau vertinantys subalansuotą maistą , pasakoja Jolanta Daunaravičienė, natūralių, greitai paruošiamų vištienos gaminių ChickFit gamybos technologė.