
Svarbiausias dalykas, kepant steiką - teisingai pasirinkti gaminimo trukmę pagal tai, kokio paruošimo lygio mėsos norite - vos keliomis minutėmis ilgiau ar trumpiau kepto kepsnio skonis gali skirtis kardinaliai.
Tik dar savo nuožiūra į tešlą dėjau šiek tiek druskos, o vandenuką į tešlą pyliau ne šiltą, o karštą, tik užvirusį taip pat darau gaminant naminius koldūnus.