
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
5 litro vandens 1 4 vieneto kopūstų 2 vienetai burokėlių didelių 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas morkų vidutinio dydžio 1 vienetas svogūnų 1 pundelis žalumynų svogūnų laiškų, petražolių, smulkintų 5 šaukštai alyvuogių aliejaus 3 vienetai bulvių vidutinio dydžio pagal skonį grietinės pagal skonį druskos pagal skonį juodųjų pipirų.