Vaistinio šalavijo arbata - tradicinis žolelių gėrimas, vertinamas dėl savo natūralios sudėties ir išskirtinio aromato. Ji dažnai vartojama kasdienėje mityboje kaip šiltas, atpalaiduojantis gėrimas. Vaistinis šalavijas natūraliai turi medžiagų, kurios gali padėti palaikyti normalią viršutinių kvėpavimo takų funkciją.
Kas yra šalavijų arbata ir kuo ji išsiskiria?
Šalavijas - tai daugiametis, aromatingas augalas, priklausantis lūpažiedžių (Lamiaceae) šeimai. Jis natūraliai paplitęs pietų Europoje, tačiau dėl savo vertingų savybių auginamas visame pasaulyje. Arbatai ruošti dažniausiai naudojami džiovinti šalavijo lapai, kurie turi ryškų kvapą ir kartoką skonį.
Pagrindinės biologiškai aktyvios medžiagos, randamos šalavijų lapuose, yra:
- Flavonoidai - stiprūs antioksidantai, apsaugantys ląsteles nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio.
- Tujonas - stipriai veikianti medžiaga, kuri mažomis dozėmis turi teigiamą poveikį, bet dideliais kiekiais gali būti toksiška.
- Eukaliptolis (cineolis) - pasižymi antiseptinėmis ir kvėpavimo takus atpalaiduojančiomis savybėmis.
- Taninai - sutraukiantys junginiai, padedantys nuo uždegimų ir padidinančios burnos bei gerklės gleivinės atsparumą.
Šalavijų arbata dažnai laikoma „protingų žmonių žole“ - ne tik dėl augalo pavadinimo kilmės (lot. salvia reiškia „gydyti“), bet ir dėl plataus poveikio spektro. Ji naudojama tiek profilaktikai, tiek esant konkretiems nusiskundimams.
Kokie šalavijų arbatos privalumai sveikatai?
Šalavijų arbata išsiskiria tuo, kad jos poveikis apima keletą svarbių organizmo sistemų - nuo virškinimo iki hormoninės pusiausvyros. Tai nėra vien tik „gerklės arbata“, kaip kartais manoma - ji gali būti naudinga įvairiais atvejais ir skirtingiems žmonėms, ypač moterims.
Nauda moterų sveikatai
Viena didžiausių priežasčių, kodėl šalavijų arbata vertinama tarp moterų - jos poveikis hormoninei sistemai. Ypač naudinga ji tampa menopauzės metu, kai sumažėja estrogenų kiekis ir atsiranda tokie simptomai kaip karščio bangos, prakaitavimas, dirglumas, miego sutrikimai.
Dėl prakaitavimą slopinančių savybių, šalavijų arbata neretai rekomenduojama esant gausiam prakaitavimui - tiek dieną, tiek naktį. Taip pat ji gali padėti sušvelninti menstruacinius spazmus, padeda stabilizuoti nuotaikų svyravimus ir sumažinti pilvo pūtimą mėnesinių metu.
Tyrimais nustatyta, kad šalavijų arbata gali turėti silpną estrogeninį poveikį - tai reiškia, kad ji gali švelniai kompensuoti hormonų trūkumą, kai organizmas jų natūraliai gamina mažiau.
Nauda virškinimui ir gerklės sveikatai
Dėl savo priešuždegiminių ir sutraukiančių savybių, šalavijų arbata puikiai tinka esant virškinimo sutrikimams. Ji padeda sumažinti skrandžio spazmus, slopina dujų kaupimąsi žarnyne, palengvina virškinimą po sunkesnio maisto. Dažnai geriama po valgio kaip natūrali virškinimo tonizuojanti priemonė.
Taip pat šalavijas labai vertinamas kaip pagalba esant kvėpavimo takų ligoms - ypač, kai skauda gerklę, pasireiškia sausas kosulys ar užkimimas. Tokiais atvejais arbata gali būti ne tik geriama, bet ir naudojama burnos ar gerklės skalavimui.
Ji padeda sumažinti uždegimą, turi lengvą antiseptinį poveikį ir gali sumažinti gleivinės sudirginimą. Tokia natūrali pagalba ypač vertinga, kai norima išvengti sintetinių preparatų arba nė vienas jų nesuteikia pakankamo palengvėjimo.
Šalavijas moterims - šventa žolė
Vaistinis šalavijas padeda sureguliuoti menstruacijų ciklą, malšina skausmą, padeda įveikti pienligę. Šalavijuose yra ypatingų fitohormonų, sudėtimi panašių į moteriškus lytinius hormonus estrogenus, todėl šis augalas yra itin veiksminga priemonė, skatinanti pastojimą. Fitohormonai yra labai panašūs į žmonių hormonus estrogenus ir naudojami gydant nevaisingumą nepaisant to, jog jų poveikis nėra iki galo ištirtas.
Vaistinių šalavijų sėklų arbata taip pat padeda vaisingumui, tačiau ir suteikia moterims aistringumo. Senovės Egipte, po karų ar epidemijų pablogėjus demografinei situacijai, moterys - ypač jaunos - privalėdavo savo maistą gardinti šalavijais ir gerti šalavijų arbatą, kad vėl būtų skatinamas didesnis gimstamumas ir tokiu būdu atkuriamas demografinis balansas.
Šalavijo lapų arbata moterims
Moterims, vyresnėms kaip 35 metai, patariama kelis kartu per metus rytais vartoti vaistinio šalavijo arbatą organizmo atjauninimui, bei bendrai organizmo būklei gerinti, imunitetui stiprinti. Paruošimas labai paprastas: į standartinį puodelį įdėkite šalavijų lapų (gali būti dideli lapai, smulkinti ar tiesiog parduotuvėje ar vaistinėje pirkti arbatos maišeliai), užplikykite verdančiu vandeniu ir leiskite pritraukti, kol arbata pravės. Gerkite 30-40 minučių prieš valgį, galite pagardinti medumi ar citrina.
Siekiant pastoti, rekomenduojamas šis vaistinio šalavijo arbatos vartojimas būdas. Standartinio dydžio puodelyje verdančiu vandeniu užplikykite vieną arbatinį šaukštelį vaistinio šalavijo lapelių. Gerkite po 2 arbatinius šaukštelius 2 kartus per dieną: ryte prieš valgį ir vakare prieš miegą 11 dienų iš eilės pasibaigus menstruacijoms. Jeigu per 3 mėnesius nepavyksta pastoti, padarykite 2 mėnesių pertrauką ir vėl pakartokite.
Šalavijo ir liepžiedžių arbata, suteikianti aistringumo
Šis vaistinio šalavijo ir liepų žiedų žolelių duetas, turtingas fitohormonais, suteikia tiek vyrams, tiek moterims aistringumo - didina libido.
Puodelyje verdančiu vandeniu užplikykite 1/3 arbatinio šaukštelio šalavijo lapų ir 2/3 arbatinio šaukštelio liepų žiedų lapų, leiskite pritraukti kol šiek tiek pravės. Galite pagardinti medumi ar citrina.
Kada šalavijų arbata gali būti žalinga?
Nors šalavijų arbata turi daugybę naudingų savybių, svarbu nepamiršti, kad tai nėra visiems tinkanti priemonė. Kaip ir daugelis žolelių, šalavijas gali turėti nepageidaujamą poveikį, ypač jei vartojamas netinkamai arba per dideliais kiekiais. Dėl tam tikrų veikliųjų medžiagų, ypač tujono, ši arbata kai kuriems žmonėms gali net pakenkti.
Pirmiausia, šalavijų arbata nerekomenduojama nėščiosioms. Dėl savo stiprių fitoestrogenų ir galimo gimdos tonusą veikiančio poveikio, šalavijas gali skatinti nepageidaujamus susitraukimus ar net padidinti persileidimo riziką. Taip pat nerekomenduojama jos vartoti žindančioms moterims, nes ji gali mažinti pieno gamybą.
Žmonėms, turintiems epilepsiją ar polinkį į traukulius, šalavijų arbata gali būti pavojinga. Tujonas - viena iš šalavijo sudedamųjų dalių - dideliais kiekiais gali stimuliuoti nervų sistemą ir sukelti traukulius. Todėl tokiais atvejais šios arbatos geriau atsisakyti visiškai.
Be to, šalavijų nereikėtų gerti ilgą laiką be pertraukų - net ir mažomis dozėmis, ilgalaikis vartojimas gali apkrauti kepenis ar sukelti kitų nepageidaujamų reakcijų. Rekomenduojama ją vartoti trumpais ciklais - pavyzdžiui, 7-10 dienų, o tuomet padaryti kelių savaičių pertrauką.
Galiausiai, kai kuriems žmonėms šalavijas gali sukelti alergines reakcijas - pasireiškiančias odos bėrimu, niežėjimu ar virškinimo sutrikimais. Jei arbata geriama pirmą kartą, reikėtų pradėti nuo mažo kiekio ir stebėti organizmo reakciją.
Šalavijų arbata - viena pavojingiausių nėščiosioms, tad jokiu būdu negalima jos vartoti nėštumo metu - tokiu būdu galite sukelti spazmus, bei priešlaikinį gimdymą.
Net ir sveikiems žmonėms svarbu nepadauginti šalavijo - dažnam gali sukelti alergines reakcijas, o didelėmis dozėmis ir apnuodyti.
Atsargiai vaistinį šalaviją turėtų vartoti žmonės, kurie pavasarį serga šienlige ar yra alergiški kitoms vaistažolėms. Greičiausiai jiems pasireikš alergija ir geriant šalavijo arbatą.
Kaip tinkamai paruošti šalavijų arbatą?
Norint išgauti visas naudingąsias šalavijų arbatos savybes, svarbu ją ne tik teisingai pasirinkti, bet ir tinkamai paruošti. Per stiprus užpilas gali būti per intensyvus skoniu ir net sukelti nepageidaujamų pojūčių, o per silpnas - tiesiog neveiksmingas. Todėl būtina laikytis tinkamų proporcijų, užpylimo laiko ir vartojimo rekomendacijų.
Vienam puodeliui (apie 250 ml) pakanka naudoti vieną arbatinį šaukštelį džiovintų šalavijų lapų. Lapus reikėtų užpilti ne verdančiu, o apie 85-90 °C temperatūros vandeniu, kad išliktų veikliosios medžiagos, tačiau neatsirastų per didelis kartumas.
Užpylus, arbatą reikėtų uždengti ir palikti 5-8 minutėms. Per šį laiką išsiskiria pagrindiniai eteriniai aliejai, bet pati arbata išlieka švelni skonio ir lengvai virškinama. Po to ją galima perkošti ir gerti šiltą. Arbata neturėtų būti saldinama stipriai - geriausia ją gerti be cukraus, tačiau, jei norisi - galima įlašinti lašą medaus, kai gėrimas šiek tiek pravėsta.
Rekomenduojama dozė - 1-2 puodeliai per dieną, ne ilgiau kaip 7-10 dienų iš eilės. Ilgalaikis ir dažnas vartojimas nerekomenduojamas, ypač žmonėms, turintiems jautrią nervų sistemą ar kepenų veiklos sutrikimų.
Šalavijų arbata taip pat gali būti naudojama išoriškai - kaip gerklės ar burnos skalavimo skystis, ypač esant opoms, uždegimams ar dantenų problemoms. Tokiu atveju koncentracija gali būti šiek tiek stipresnė, o skalaujama 2-3 kartus per dieną.
Šalavijų arbatos privalumai ir trūkumai
| Privalumai | Trūkumai |
|---|---|
| Mažina prakaitavimą, ypač naudingas menopauzės metu | Dideliais kiekiais gali būti toksiška dėl tujono kiekio |
| Turi priešuždegiminį ir antiseptinį poveikį - tinka gerklei ir burnai | Nerekomenduojama nėštumo ir žindymo laikotarpiu |
| Gerina virškinimą, padeda nuo spazmų ir pūtimo | Netinka žmonėms, turintiems polinkį į traukulius ar epilepsiją |
| Gali švelniai reguliuoti hormonų pusiausvyrą | Ilgalaikis vartojimas gali apkrauti kepenis |
| Tinka išoriniam naudojimui - burnos skalavimui ar kompresams | Gali sukelti alergines reakcijas jautriems asmenims |
Žmonių atsiliepimai apie šalavijų arbatą
Nors moksliniai tyrimai yra svarbūs, labai daug informacijos apie žolelių poveikį galima sužinoti iš žmonių, kurie jas naudoja kasdien. Šalavijų arbata nėra išimtis - internete ir įvairiuose žolininkų forumuose galima rasti daugybę realių patirčių, kurios parodo, kaip ši arbata veikia skirtingus žmones.
- Jurgita, 51 m.: „Kai prasidėjo menopauzė, labai kentėjau nuo naktinio prakaitavimo. Pabandžiau šalavijų arbatą ir buvau nustebinta - po kelių dienų jaučiausi žymiai geriau. Gėriau po vieną puodelį vakare, ir karščio bangos sumažėjo.“
- Tomas, 34 m.: „Man ją rekomendavo vaistininkė, kai skaudėjo gerklę. Ne tik malšina skausmą, bet ir skonis labai įdomus - toks gaivus ir šiek tiek kartokas. Po kelių dienų skalavimo dingo užkimimas.“
- Daiva, 42 m.: „Šalavijų arbatą naudoju tik tada, kai jaučiu, kad skrandis dirba sunkiai arba per daug dujų. Ji greitai numalšina spazmus ir sumažina pūtimą.“
- Rita, 39 m.: „Bandžiau ją gerti reguliariai dėl hormonų balanso - bet po kelių dienų jaučiau galvos svaigimą. Galbūt man netinka, todėl dabar naudoju tik burnos skalavimui.“
Šie atsiliepimai rodo, kad arbata tikrai turi stiprų poveikį, tačiau kaip ir bet kuri natūrali priemonė - ne visiems veikia vienodai. Dėl to visada verta pradėti nuo mažo kiekio ir stebėti, kaip reaguoja organizmas.