Pagrindinių išvadų lentelė

Kokosų aliejus - išskirtinis produktas, pasižymintis savo stebuklingų savybių gausa tiek sveikatai, tiek grožiui.

Kokosų aliejus sveikatai

Daugelis žmonių jį giria dėl jo naudos sveikatai, įskaitant antimikrobines ir antioksidacines savybes, pagerėjusią odos ir burnos sveikatą bei galimybę numesti svorio. Kokosų aliejus yra vis labiau populiarėjantis maistas. Pateikiame 10 įrodymais pagrįstų kokosų aliejaus privalumų sveikatai ir keletą specialių nuostatų, kurių reikėtų nepamiršti, jei norite jį įtraukti į savo mitybą.

1. Gali skatinti riebalų deginimą

Kokosų aliejus yra gausus vidutinės grandinės trigliceridų (MCT) - sočiųjų riebalų rūšies - šaltinis.

Pavyzdžiui, 2023 m. atlikto tyrimo metu nustatyta, kad MCT papildai, vartojami laikantis mažo kaloringumo ketogeninės dietos, reikšmingai sumažino kūno svorį, KMI ir liemens apimtį. Kadangi kokosų aliejuje esantys riebalai sudaro 65 % MCT, jis gali pasižymėti riebalų deginimo savybėmis, panašiomis į gryną MCT aliejų.

Tačiau šiuo metu nėra patikimų įrodymų, kad valgant kokosų aliejų savaime padidėtų sudeginamų kalorijų skaičius.

2. Gali veikti kaip greitas energijos šaltinis

Kokosų aliejuje esantys MCT suteikia greitą energijos šaltinį. Iš tikrųjų MCT jau seniai naudojami sportininkų mitybos produktuose, skirtuose sportininkams, kuriems reikia energijos šaltinio, kurį jų organizmas gali greitai įsisavinti ir panaudoti. Kita vertus, MCT iš plonosios žarnos į kraują absorbuojami nepažeisti ir gali būti iš karto panaudoti energijai gauti, panašiai kaip angliavandeniai - jūsų organizmo mėgstamas energijos šaltinis.

3. Gali turėti antimikrobinį poveikį

Kokosų aliejus turi antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių dėl jame esančių MCT, konkrečiai - lauro rūgšties. Tyrimai rodo, kad lauro rūgštis gali veikti kaip bakteriostatinė medžiaga. Ji taip pat gali veikti kaip bakteriocidinė medžiaga, kuri naikina kai kurias bakterijas.

4. Gali padėti sumažinti alkį

Viena įdomi MCT savybė yra ta, kad jie gali padidinti sotumo (sotumo) jausmą ir padėti sumažinti suvartojamo maisto kiekį. Dalis jūsų suvalgytų MCT yra suskaidomi proceso metu, kurio metu susidaro molekulės, vadinamos ketonais. Ketonai mažina apetitą tiesiogiai veikdami smegenų cheminius pasiuntinius arba keisdami alkį sukeliančių hormonų, pavyzdžiui, grelino, kiekį.

Tačiau nors kokosų aliejus yra vienas turtingiausių natūralių MCT šaltinių, nėra įrodymų, kad pats kokosų aliejus labiau mažina apetitą nei kiti aliejai. Tiesą sakant, 2017 m. atlikto tyrimo duomenimis, kokosų aliejus mažiau užpildo nei MCT aliejus.

5. Gali padėti sumažinti traukulių skaičių

Mokslininkai mano, kad smegenų ląstelėms maitinti prieinamos gliukozės trūkumas yra galimas paaiškinimas, kodėl epilepsija sergantiems žmonėms, besilaikantiems ketogeninės dietos, sumažėja priepuolių dažnis. Sumažinus suvartojamų angliavandenių kiekį, kraujyje sumažėja gliukozės, o padidinus suvartojamų riebalų kiekį, gerokai padidėja ketonų koncentracija.

Tyrimai rodo, kad kokosų aliejuje esantys MCT patenka į kepenis ir virsta ketonais.

6. Gali pagerinti odos sveikatą

Tyrimai rodo, kad kokosų aliejus gali padidinti sausos odos drėgmę. Iš tiesų, 2021 m. atlikto tyrimo metu nustatyta, kad 6-8 lašus pirmojo spaudimo kokosų aliejaus užlašinti ant rankų ir palikti nakčiai gali būti veiksmingas būdas išvengti odos sausumo, kurį sukelia dažnas alkoholio pagrindu pagamintų rankų dezinfekavimo priemonių naudojimas.

Be to, tai taip pat puiki priemonė kovojant su pavargusiais, pajuodusiais paakiais. Pakanka prieš miegą šias vietas patepti kokosų aliejumi ir ilgainiui oda atjaunės bei pašviesės.

7. Gali apsaugoti plaukus

Kokosų aliejus taip pat gali apsaugoti nuo plaukų pažeidimų. Pavyzdžiui, 2021 m. tyrimu nustatyta, kad kokosų aliejus giliai įsiskverbia į plaukų sruogas, todėl jos tampa lankstesnės ir padidėja jų stiprumas, kad nesulūžtų nuo įtempimo.

8. Gali pagerinti burnos sveikatą

Aliejaus traukimas apima kokosų aliejaus šveitimą burnoje kaip burnos skalavimo skysčio. Palyginti su įprastu burnos skalavimo skysčiu, jis gali gerokai sumažinti kenksmingų bakterijų, būtent S. mutans, skaičių burnoje. Be to, kokosų aliejuje esanti lauro rūgštis reaguoja su seilėmis ir sudaro į muilą panašią medžiagą, kuri apsaugo nuo ėduonies susidarymo ir padeda sumažinti dantų apnašų kaupimąsi bei dantenų uždegimą.

9. Gali padėti sumažinti Alzheimerio ligos simptomus

Tačiau mokslininkai mano, kad ketonai gali kompensuoti ankstyvuosius lengvos ir vidutinio sunkumo Alzheimerio ligos požymius, suteikdami smegenų ląstelėms alternatyvų energijos šaltinį.

10. Geras antioksidantų šaltinis

Kokosų aliejus yra geras antioksidantų šaltinis, kurie padeda neutralizuoti žalingas molekules, vadinamas laisvaisiais radikalais. Kokosų aliejuje esantys antioksidantai suteikia jam potencialų priešuždegiminį ir smegenis apsaugantį poveikį.

Ypatingos pastabos dėl širdies sveikatos

Tačiau duomenys apie kokosų aliejaus poveikį cholesterolio kiekiui kraujyje yra prieštaringi. Tai nebūtinai reiškia, kad turėtumėte visiškai vengti kokosų aliejaus. Tiesiog pasistenkite apriboti jo vartojimą, neviršydami dabartinių rekomendacijų dėl sočiųjų riebalų suvartojimo, t. y. mažiau nei 10% visų kalorijų per dieną.

Dažniausiai užduodami klausimai apie kokosų aliejų

Ar šaukštas kokosų aliejaus per dieną yra naudingas? Kokosų aliejus turi daug privalumų ir gali būti vartojamas kaip sveikos mitybos dalis. Tačiau jame taip pat yra daug sočiųjų riebalų, todėl geriausia saikingai jį vartoti.

Ar kokosų aliejus sveikesnis už alyvuogių aliejų? Alyvuogių aliejus yra sveikesnis už kokosų aliejų. Taip yra todėl, kad alyvuogių aliejuje yra daug mažiau sočiųjų riebalų nei kokosų aliejuje ir jame yra daugiau maistingųjų medžiagų.

Kas geriau - kokosų ar palmių aliejus? Palmių aliejus yra sveikesnis už kokosų aliejų. Palmių aliejuje yra tik apie 50 % sočiųjų riebalų, o kokosų aliejuje - apie 85 %.

Kokosų aliejus plaukams

Atsinaujinę ir blizgantys plaukai: Vos vienas arbatinis šaukštelis kokosų aliejaus gali plaukus atgaivinti, sušvelninti ir suteikti jiems akivaizdaus žvilgesio. Reguliariai atliekant šią grožio procedūrą po kiek laiko neatpažinsite savo plaukų ir džiaugsitės jų pavydėtina išvaizda. Plaukų šaknų įtrynimas kokosų aliejumi ir palaikymas per naktį kovoje su pleiskanomis gali atnešti išties puikių rezultatų.

Kokosų aliejaus ir medaus kaukė plaukams (regeneruojanti)

Kokosų aliejus - stebuklingas produktas, tinkantis ne tik maistui, bet ir grožio puoselėjimui, ypač plaukų priežiūrai. Jis gali būti naudojamas plaukams ir odai, maistui - kaip sveikieji riebalai kepimui, jis skatina virškinimą, palaiko hormonų balansą ir pan. Medaus nauda begalinė: visų pirma, jis yra natūralus drėkiklis - turi savybę sulaikyti drėgmę.

Sudėtinės dalys:

• 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas medaus

Gaminimas ir naudojimas:

1. Dubenyje sumaišykite aliejų ir medų
2. Mišinį sukrėskite į prikaistuvį ir ant lėtos ugnies kaitinkite, kol produktai ištirps
3. Ištepkite plaukus nuo šaknų iki galiukų, užsidėkite dušo kepuraitę
4. Palaikykite 15-20 min.
5. Nuskalaukite

Rudojo cukraus ir alyvuogių aliejaus kaukė plaukams (sausiems plaukams)

Rudasis cukrus yra puikus šveitiklis - veiksmingai pašalina negyvas ląsteles ir priemonių nuosėdas nuo galvos odos. Pirmo šaltojo spaudimo alyvuogių aliejus nuo seno naudojamas kaip natūralus kondicionierius sausiems plaukams.

Sudėtinės dalys:

• 2 valgomieji šaukštai rudojo cukraus
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

Gaminimas ir naudojimas:

1. Dubenyje sumaišykite cukrų ir aliejų
2. Mišiniu ištepkite plaukus nuo šaknų iki galiukų
3. Palaikykite 15-20 min.
4. Nuskalaukite

Kokosų aliejaus, avokadų ir medaus kaukė plaukams (pažeistiems plaukams)

Avokadai yra natūralūs sveikieji riebalai, kuriuose yra apie 20 įvairių vitaminų ir mineralų, įskaitant kalį, folio rūgštį (kuri atkuria pažeistas ląsteles), vitaminų C ir E (kurie skatina plaukų augimą).

Sudėtinės dalys:

• 1 avokadas
• 2 kiaušiniai
• 1 valgomasis šaukštas medaus
• 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus

Gaminimas ir naudojimas:

1. Sutrinkite avokadą, sukrėskite masę į dubenį.
2. Įmuškite kiaušinius, sukrėskite medų, supilkite aliejų ir viską gerai išmaišykite.
3. Užtepkite ant plaukų nuo šaknų iki galiukų.
4. Palaikykite 15-20 minučių.
5. Nuskalaukite.

---