
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Orkaitėje kepti ypač gardūs bei sultingi kalakutienos filė kepsniai marinuoti natūralaus skonio jogurte, patiekti su kepintomis morkomis ir šparaginėmis pupelėmis.
Picai pagaminti reikės miltų 150 gramų, mielių 5 gramų, alyvuogių aliejaus 20 gramų, vištienos krūtinėlės 350 gramų, pomidorų 4 vnt, svogūnų skaityti toliau.