
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Paruošti jį paprasta kaip dukart du nedidelis glėbys ingredientų viename kunkuliuojančiame puode per pusvalandį virsta fantastiškai skaniu patiekalu.