Pirmojo maisto pradėjęs ragauti mažylis įžengia į naują raidos etapą. Naują visiems - ir įvairų skonį atrandančiam kūdikiui, ir juo besirūpinantiems artimiesiems. Mažasis šeimos narys jūsų ruošiamus patiekalus ragaus, kartais paprašys pakartoti, o kartais tiesiog surauks nosį ir tvirtai sučiaupęs lūpas atsisakys net mažiausio kąsnelio. Tikime, kad jūsų mažylis ilgainiui tikrai išsirinks savo mėgstamiausius.
Daugelis tėvų mano, kad jų vaikai valgo per mažai. Tačiau gydytojas Carlosas Gonzálezas sugriauna šį mitą tvirtindamas, kad kiekvienas vaikas pats žino, kiek maisto jam reikia. Autorius sako: jokiais būdais negalima versti vaiko valgyti, tėvai turėtų tik pasiūlyti jam įvairaus sveiko maisto.
Vaikų nevalgumas - daug diskusijų sukelianti tema vien dėl skirtingo tėvų bei senelių suvokimo, kiek vaikas išties turi valgyti. Pasak „Gintarinės vaistinės“ vaistininkė Lijanos Veismanienės, susirūpinti dėl vaiko nevalgumo reikėtų tada, kai pastebimi šie požymiai: akivaizdus blyškumas, staigus svorio kritimas, vangumas, silpnumas, dažnos infekcinės ligos. Sunerimti reikėtų tada, kai vaikas nepasiekia šių rodiklių.
Vaistininkė taip pat priduria, kad reikėtų atkreipti dėmesį ir į tai, ar vaikas po kiekvieno valgymo bėga į tualetą, ar po valgio atsiranda tokių nusiskundimų, kaip pilvo pūtimas, skausmas, baimė valgyti. Pastebėjus šiuos signalus, reikėtų kuo skubiau kreiptis į gydytoją dėl detalesnių tyrimų. Be jų išvadų ar gydytojo rekomendacijų vaikams negalima savavališkai duoti virškinimo fermentų, vaistų nuo pilvo skausmo ir pan.
Knygos, padedančios suprasti vaiko mitybos poreikius
Štai keletas knygų, kurios gali padėti tėvams geriau suprasti vaiko mitybos poreikius ir spręsti nevalgumo problemas:
- Knyga mamai, galvojančiai, kad vaikas per mažai valgo. Knygos esmė, kad vaiko nereikia versti valgyti, kad jam užtenka tiek, kiek jis suvalgo, jei nekrenta svoris. Kūdikio žindymas pirmoje vietoje iki 1metų. Knygos gale aprašomos kokios būdavo anksčiau maitinimo rekomendacijos, kaip jos keitėsi laikui bėgant. Nuostabi knyga, labai lengvai ir greitai perskaičiau. Labai patiko požiūris, patarimai.
- Knyga kuri LABAI padėjo suprasti vaiko poreikius ir kardinaliai pakeitė požiūrį į vaiko nevalgymą. Labai rekomenduoju, kas pastoviai jaudinasi, kad vaikas nevalgus!
Vitaminai apetitui gerinti
Kalbėdama apie apetitą gerinančius vitaminus vaistininkė sako, kad vienas svarbiausių ir pagrindinių šiuo atveju yra vitaminas C. Vaikams jį derėtų duoti labai atsargiai, pasikonsultavus su gydytoju ir parinkus tinkamą dozę bei formą pagal atžalos amžių. Vitaminas C yra rūgštis, todėl labai greitai skatina virškinimo rūgščių bei fermentų išsiskyrimą, taip pagerindamas apetitą.
Tačiau parinkus netinkamą formą ar dozę, galima nudeginti stemplę, burnos ertmę ar pažeisti vaiko dantukus. Todėl dar prieš išbandant vitaminą C, vertėtų pabandyti vaikui duoti raugintų kopūstų ar rūgštų obuolį.
Pasak L. Veismanienės, yra situacijų, kuomet vitaminų kompleksai yra reikalingi kaip pagalbinė priemonė, pavyzdžiui, kai dėl ligos ar patirtų stresinių situacijų sutrinka vaiko mityba, maisto medžiagų pasisavinimas ar įtariama, kad jis yra nepakankamas. Tais atvejais maisto papildai su vitaminais, mineralais, būtinomis amino rūgštimis padeda vaiko organizmui greičiau atsistatyti, o ligai atsitraukus, atsiranda ir apetitas.
Subalansuota mityba ir valgymo įpročiai
Kaip vieną svarbiausių dalykų vaistininkė įvardija sveiką vaiko mitybą - tai reiškia, kad turi būti užtikrinta sveiko maisto įvairovė, laisvas pasirinkimas ir prie pietų stalo nebūtų prievartos, mat dažnai vaikai patys geba pasirinkti kada, ką ir kiek jie nori suvalgyti. Žinoma, reikia stebėti, kad tarp vaiko pasirinkimų neimtų dominuoti saldūs gėrimai, saldumynai ar kiti ne patys tinkamiausi maisto produktai.
Taip pat reikėtų stebėti ir vaiko valgymo įpročius - kad kelių didelių valgymų per dieną nepakeistų nuolatinis užkandžiavimas. Ji tęsia sakydama, kad valgymo režimas ir subalansuota mityba yra svarbu, bet praktikoje tai tinka ar patinka ne visiems. Pavyzdžiui, net vienoje šeimoje augantys du vaikai gali maitintis visiškai skirtingai - vienas mėgs morkas, o kitas net bijos prie jų prisiliesti, vienam patiks išbandyti naujus maisto produktus, o kitas jų net neparagaus. Pasirinkimo laisvė vaikui taip pat labai svarbi.
"Mažylio receptai" - pagalba pradedantiems primaitinti
Pirmos šiuolaikiškos lietuviškos autorinės knygos apie maistą vaikams „Mažylio receptai“ skaitytojai ir visi, kuriems aktuali sveika vaikų mityba, nuo šiol turės gidą internete www.mazylioreceptai.lt. Svetainės kūrėjos tikisi, kad www.mazylioreceptai.lt bus ypač naudingi mamoms, priėjusioms naują savo ir mažylio gyvenimo etapą, kai mamos pieną keičia įprastas maistas, o klausimų galvoje daugiau nei širdyje atsakymų. Naudingos informacijos ras bei įkvėpimo pasisems ir mamos, auginančios nebe pirmąjį mažylį.
„Kaip įtikti mažiesiems valgytojams, kaip juos maitinti sveikai, o kartu ir paprastai - tai galvosūkis ne tik mamoms, bet ir tėčiams, seneliams, auklėms. Vertinga www.mazylioreceptai.lt dalis - receptų paieškos sistema. Svetainės lankytojai tinkamus receptus gali rasti pagal pasirinktą mažylio amžių, maisto produktą, valgymo laiką ar patiekalo rūšį. „Mažylio receptai“ ir toliau tęs bendradarbiavimą su pripažintais Lietuvos medikais, kurie konsultuos vaikų mitybos klausimais.
„Mažylio receptuose" rasite daug naudingos informacijos apie įvairių produktų, su kuriais supažindinsite pradedančius skanauti mažuosius, maistingumą, paruošimo būdus, alergijų pavojų, Lietuvoje augančių daržovių, vaisių ir uogų sezoniškumą. Knygos pradžioje rasite lentelę, kuri primins, kokius produktus ir kada reikia įtraukti į mažylio racioną. Receptai knygoje „auga" kartu su jūsų mažyliu - nuo pirmųjų tyrelių iki skanumynų, skirtų bendram šeimos stalui. Knygą galite skaityti įvairiai: nuo pradžių iki galo arba atsižvelgdami į mažylio amžių.
Knygoje pateikiami receptai nesudėtingi, daugumai jų prireiks tik Lietuvoje auginamų bei randamų produktų. Būkite kantrūs, mokykitės vieni iš kitų, būkite išradingi, kūrybingi, aukite kartu ir kaupkite po širdimi tą mielą ir abipusiškai naudingą patirtį, taip padėdami tvirtus pagrindus tolesnei sveikai mažylio mitybai ir teisingiems valgymo įpročiams. Ir, žinoma, nepamirškite ruošiamų patiekalų kaskart pagardinti visur tinkančiu prieskoniu MEILE - šios sudedamosios dalies niekada nebus per daug...