
Kitame indelyje paplakti kiaušinį, supilti jį ant daržovių ir faršo, pasūdyti, pagardinti pipirais ir viską gerai išmaišyti ar išminkyti kol susidarys vienalytė masė.
Nors abu šie produktai yra susiję su fermentuoto pieno kategorija, tarp jų yra keletas esminių skirtumų, susijusių su gamybos procesu, tekstūra ir maistinėmis savybėmis.