
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Pri si skai čiau bega les recep tų, bet nė vie nas neti ko, todėl kaž ką pri kū riau savo ir gavo si net gi labai gerai Beje, nema ny kit, kad vynas pada žui tin ka bet koks nau do kit, tokį, kokį ir patys mie lai ger tu mė te.