
Garnyras puikus būdas į mitybą įtraukti daugiau daržovių, todėl prie Kijevo kotleto siūlau derinti įvairiausias salotas nuo lengvų žalumynų salotų su pomidorais ir agurkais iki kopūstų coleslaw salotų.
Jautienos muštiniai, įdaryti slyvomisIngridientai 800g jautienos nugarinės, prieskonių, druskos, 1 kiaušinis, džiūvėsėlių muštiniams pavolioti, 40g riebalų kepimui, 20g sviesto užpylimui.