Kiaulienos kumpio kepsniai
Tandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “virtas kiaulienos kumpis receptas” rasta receptų 1000Virta kiaulienos mėsaŠeimyninė kiaulienos kumpinėLengvi kiaulienos kepsneliai
Kumpį, mentę ar kitą neriebią mėsą supjaustykite taip, kad gautūsi kepsneliai, nestoresni nei 2 cm. Mėsos gabaliukus pamuškite. Po to mėsą pasūdykite, pabarstykite pipirų ir ištepkite garstyčiomis. Taip mėsą palaikykite 0,5-1 val.
Įkaitinkite keptuvėje aliejų ar riebalus. Kiaulienos gabaliuką pamirkykite plaktame kiaušinyje, tuomet apvoliokite džiūvesėliuose ir kepkite kol gražiai paruduos.
Mėsą valgykite su daržovių salotomis, virtomis ar keptomis bulvėmis. Skanaus!
Reklama:
Kiaulienos kepsnys "Gaspadorius"
Kiaulienos kepsnelius šiek tiek išmušti mėsos muštuku, kad būtų plonesni gabalėliai, pabarstyti prieskoniais kepsniams, įtrinti.
Į keptuvę dėti sviestą, ištirpinti, sudėti kepsnelius, apkepti iš abiejų pusių, atidėti.Ananasus supjaustyti griežinėliais.Į kepimo indą sudėti kepsnius, ant jų dėti po griežinėlį ananaso, aptepti po 0.5 šaukšto majonezo, pabarstyti tarkuotu sūriu.
Kepti įkaitintoje iki 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 10 minučių.Patarimai:Padažui labai tinka 200 gramų krevečių pavirti svieste 3 min. Išgriebti ir leisti nuvarvėti. Įpilti grietinėlės, mėgstamų prieskonių ir pakaitinti kelias sekundes.
AUTORIUS: SandraRašyti komentarąSpausdintiDalintis šiuo receptuIšbandykite!Pati geriausia koldūnų tešla - nelimpanti ir lengvai kočiojamaTikra itališka lazanija - tirpsta burnoje!Paprasta lazanijaPatys skaniausi naminiai kotletai - purūs ir minkštučiaiKomentaraiAtsakytiNuotrauka pasirinkta sėkmingai!Tik JPG, PNG arba JPEG formatai yra leistini!Romantiški užkandžiai Valentino dienai - 29 nesudėtingos, bet įspūdingos idėjosReceptai Valentino dienai - 34 gardžios idėjos nuo vakarienių iki desertųKam pirkti, jei gali pasigaminti? 37 idėjos nuo sūrio iki vytintos mėsos!
Kiaulienos kumpio šašlykų iešmeliai su daržovėmis
Šašlykams paruošti reikės:
- 1 kg kiaulienos kumpio;
- 2 vnt. paprikų;
- 2 vnt. svogūnų;
- 1 vnt. cukinijos.
Marinatui paruošti reikės:
- 2 vnt. svogūnų;
- pipirų, druskos;
- šlakelio acto;
- sojos padažo.
Kaip gaminti:
- Kiaulienos kumpį supjaustykite pageidautino dydžio gabaliukais ir viename inde sumaišykite mėsą su jos marinatui reikalingais ingredientais. Leiskite kiaulienai pasimarinuoti bent 20 minučių.
- Kol mėsa marinuojasi, supjaustykite svogūnus, paprikas ir cukiniją.
- Tuomet daržoves kartu su mėsa suverkite ant iešmų ir įkaitinę šašlykinę ar grilių kepkite šašlykus. Kartas nuo karto pavartykite iešmus iki kol mėsa bus iškepusi iš visų pusių. Mėgaukitės!

