
Vištienos krūtinėlė taip pat naudojama pirmuosius kursus, nes riebi oda, kaulai ir kremzlės suteikia gerų riebalų, o tik mitybos receptams tam reikia pašalinti odą ir pašalinti kaulus.
Po to į puodą dedame stambiai supjaustytus pievagrybius, pupeles, paskaniname druska jeigu trūksta ir pipirais ir dar patroškiname maždaug 20 minučių.