
Pasak mėsininko, brandinta jautiena vienodai perkama visus metus, neturi sezoniškumo, tai daugiau savaitgalio mėsa Daug kas prie namų turi kepsnines, kepa didkepsnius lauke ir rudenį, bet ji tinka gaminti ir keptuvėje arba orkaitėje.
Po to - kazkaip pesimistiskai galvojau, kad vistienos saslykas bus sultingas - kiek teko zaist su paukstienos marinatais saslykams - sultingu retai pasitaikydavo, o cia pabandziau - VAU.
Grybai ir paprikos suteikia patiekalui daug vitaminų, tokių kaip B grupės vitaminai, vitaminas C ir mineralinės medžiagos, reikalingos imuninei sistemai stiprinti.