
Kalorijos -ų 600 kcal Angliavandeniai 70 g Baltymai 35 g Riebalai 20 g Sotieji riebalai 5 g Polinesotieji riebalai 3 g Mononesotieji riebalai 8 g Cholesterolis 80 mg Natris 800 mg Kalis 400 mg Skaidulos 4 g Cukrus 5 g Vitaminas A 500 IU Vitaminas C 10 mg.
Po to - kazkaip pesimistiskai galvojau, kad vistienos saslykas bus sultingas - kiek teko zaist su paukstienos marinatais saslykams - sultingu retai pasitaikydavo, o cia pabandziau - VAU.
Su šiuo receptu galite improvizuoti, bet svarbu pastebėti, kad reikėtų atkreipti dėmesį į pasirinkto mineralinio sūrumą - kuo jis sūresnis, tuo mažiau papildomai dėkite druskos į mėsą.
Sudedame į dubenį, užpilame stikline sulčių, pabarstome druska, smulkintomis žolelėmis, prieskoniais, apelsino žievelėmis ir masažuojame , kol skystis susigers į mėsą.
Po to - kazkaip pesimistiskai galvojau, kad vistienos saslykas bus sultingas - kiek teko zaist su paukstienos marinatais saslykams - sultingu retai pasitaikydavo, o cia pabandziau - VAU.
Jeigu dar nesate išbandę šašlykų marinuoti obuolių sultyse, rekomenduojame tą būtinai padaryti, nes taip marinuotų šašlykų skonis tiesiog puikus, sultingas ir minkštutis.
Nuomone 2015-08-20 18 11 Jums pakanka smegenu kad suprasti tai kad kaip kuriem zmonem patinka actas ir produktai nebutinai yra blogi jai tau nepatinka o del sveikumo tai zinai kad ir druska nesveika tai isvis valgyti patarciau be druskos visa maista, cukrus ir blogai ir mesa is esmes nera toks sveikas maistas.
Tokį šašlyką geriausia marinuoti iš vakaro ir laikyti šaldytuve, kad gerai išsimarinuotų, bet iš esmės galima marinuoti ir anksti ryte, o perpiet galima bus jau kepti, tik tuomet marinuoti reikėtų kambario temperatūroje.
tai jei atlektum ligi manes tai vietoi paskerdžiu gyvuli kurio nori ir kokia nori dali parduodu tik ne galva nes ale labai skani sriūbu buna 1KG -- nuo 2Monetū iki 50Monetū tai va dar piena bea parduodu jau neatsimenu kiek anam receptu kainu rasiau bet kaip tau tai 1L- 5monetos - Ate jau bibliotekoi užsisėdėjau lekiu jau parselis.
Po to mėsą sumauti ant iešmų, tarp mėsos gabalų užmaunant svogūno žiedus ir kepti ant žarijų kol mėsa iškeps, bet bus sultinga, kartas nuo karto mėsą pašlakstant sviestu.
Sudedame į dubenį, užpilame stikline sulčių, pabarstome druska, smulkintomis žolelėmis, prieskoniais, apelsino žievelėmis ir masažuojame , kol skystis susigers į mėsą.
Mano recepto įkvėpimo šalinis - dar 90-tųjų pabaigoje per TV matyta laida, kurioje prancūzas aktorius Gerard Depardieu maždaug panašiai marinavo vištieną pagal savo senelių tradicinį receptą.