
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
150 200 g vištienos, kalakutienos, tuno ar kitokios žuvies 100 150 g ryžių, virtų bulvių, makaronų arba grikių daržovės avokadas arba aliejus ant daržovių.